 |
| « Июнь 2019 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
 |
Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/
|
| |
7 мая 2016 | раздел: Птица | посмотрело: 758 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Ингредиенты для 2-х человек:
2 куриных окорочка с кожей (так мясо получается более сочным, кожу не обязательно есть), 1 красный лук , 1 зубчик чеснока, 4-5 лимонов, 1 чайная ложка дижонской горчицы, 1/4 чайной ложки Вустерширского соуса, 2 столовые ложки оливкового масла, 3 ложки белого вина, 1 чайная ложка меда, 1 столовая ложка прованских трав (розмарин, шалфей, петрушка, орегано, майоран ...), 1 щепотка молотого тмина, пара веточек тимьяна, черный перец, соль.
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
22 апреля 2016 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 826 чел. | добавил: admin
|
|
| |
 Если вы ищете интересный способ приготовления трески, попробуйте этот рецепт. Помимо гарантированного наслаждения нежным вкусом, вы, безусловно, насладитесь бархатистой текстурой и сочностью блюда.
Ингредиенты для четырех порций:
800 г трески, 40 г оливкового масла экстра (3 столовые ложки), 1 зубчик чеснока, 150 г лука, 15 г муки, 5 г молотого сладкого красного перца (паприки), 350 г яблок, 400 мл молока, 20 г панировочных сухарей, 20 г сливочного масла, соль.
|
|
|
|
|
| |
26 марта 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 685 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Быстрый и легкий рецепт
Ингредиенты:
Для теста : 125 г пшеничной муки для выпечки, 15 мл оливкового масла, 60-65 мл воды, орегано, гранулированный чеснок, соль, черный перец.
Для начинки : 4 столовые ложки сметаны, 1 средняя картофелина, 50-70 г сыра Грюйер, сушеный тимьян, черный перец, соль.
|
|
|
|
|
| |
11 марта 2016 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 687 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Боже, как же это вкусно!
Ингредиенты для 4-х человек:
2 филе трески (или филе белой рыбы по выбору), 400 г моллюсков, 8 королевских креветок, 2 картофелины, рыбный бульон, 200 мл сливок ( не менее 20% ) , 1 лук-порей (белая часть), 1 стебель сельдерея, 50 г сливочного масла, 50 г копченого бекона, 3 веточки свежего тимьяна, белое сухое вино, соль и перец по вкусу.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
5 марта 2016 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 345 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Empanada Gallega - одно из самых традиционных знаковых блюд Испании. Галисийские эмпанады знамениты не только своим вкусом, но и размерами- в Галисии готовят большие закрытые пироги. Эмпанады можно готовить любой формы и размера.
Подается эмпанада в теплом или охлажденном виде- одинаково вкусно. Начинка может быть любой, по вашему вкусу. Рецепт невероятно простой и вкусный - тонкое тесто, несколько хороших ингредиентов в наполнении, и успех гарантирован!
Ингредиенты для четырех человек:
Для начинки: 100 мл оливкового масла, 2 луковицы, 1 красный перец, 1 зеленый перец , 3 банки сардин в томатном соусе.
Для теста: 150 мл масла и сока с обжаренных овощей для начинки , 150 мл воды, 10-15 г соли, 400 г муки (примерно), 40 г свиного жира (по желанию), 1 яйцо.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
14 февраля 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 898 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Морские черенки-навахас, запеченные с провансальским гратеном, хрустящие сверху и очень сочные внутри, - оригинальный рецепт закуски.
Ингредиенты на 4 порции:
24 морских черенков-навахас , 200 мл рыбного бульона, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, 100 г панировочных сухарей, 3 веточки петрушки.
|
|
|
|
|
| |
9 февраля 2016 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 317 чел. | добавил: admin
|
|
| |
 Удивительный рецепт- реальное удовольствие!
Ингредиенты (для формы 18 см в диаметре):
125 г печенья, 35 г сливочного масла, 300 г Nutella, 350 г сливочного сыра, 30 г сахарной пудры, 50 г очищенных лесных орехов.
|
|
|
|
|
| |
24 января 2016 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 782 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Ингредиенты для двух человек:
4 кальмара (около 400 г), 150 г лука, 100 г филе хека, крабовые палочки, 6 свежих креветок, 30 г томатного соуса, оливковое масло, соль, молотый белый перец.
Для соуса: 6 голов и панцирей креветок, 100 г белого вина, 10 г сливочного масла, 10 г муки, 250 г рыбного бульона, оливковое масло, соль, молотый белый перец.
|
|
|
|
|
| |
19 января 2016 | раздел: Десерты | посмотрело: 4 039 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Шикарно и вкусно!
Ингредиенты для 18 трюфелей:
200 г + 200 г белого шоколада (хорошего качества),
50 мл сливок,
40 г сливочного масла,
30 мг шампанского,
лимонная цедра.
|
|
|
|
|
| |
10 января 2016 | раздел: Гарниры | посмотрело: 858 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Простой, но вкусный рецепт. Ароматную морковь, запеченную в духовке с тмином, можно подавать как гарнир к мясу и рыбе или как самостоятельное блюдо ...в сопровождении бокала очень холодного сухого белого вина. 
Ингредиенты:
5 морковок средней величины, 1 средний красный лук, 1 пучок свежей петрушки, 5 столовых ложек оливкового масла, 1 чайная ложка бальзамического уксуса, 1 столовая ложка молотого тмина, соль, молотый черный перец.
|
|
|
|
|
|
