 |
| « Октябрь 2019 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
 |
Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/
|
| |
11 сентября 2016 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 633 чел. | добавил: admin
|
|
| |
 Андалузский гаспачо представляет собой вкуснейший крем-суп и подается холодным. Популярность блюдо завоевало благодаря своей нежной консистенции и приятной прохладе, которой так хочется в жаркий день.
Ингредиенты для 6 человек:
Необходимое : 7-8 спелых помидоров (около 1,2 кг), 1 зеленый перец итальянский, 1 зубчик чеснока, 1 средний огурец, оливковое масло, уксусный херес, 100 г черствого хлеба, холодная и соленая вода.
Необязательно: щепотка тмина , 1/4 лука.
Никогда: красный перец.
|
|
|
|
|
| |
23 августа 2016 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 546 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Бразильский Churrasco- это праздник жареной говядины на гриле.
Churrasco- это фантастический кусок мяса со слоем жира на вершине, который отлично подходит для запекания и в духовке.
|
|
|
|
|
| |
22 августа 2016 | раздел: Десерты | посмотрело: 686 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Хотя это идеальный летний десерт, но, используя замороженные фрукты и ягоды, подойдет для всего года.
Ингредиенты:
300 г вишни, 125 г черники, 4 яичных белка, 100 г сахара, 1/2 чайной ложки ванильной эссенции, цедра 1/2 лимона, 200 мл сливок, 200 г простого йогурта, 1 щепотка соли.
|
|
|
|
|
| |
19 июля 2016 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 668 чел. | добавил: admin
|
|
| |
«Бакалао аль пиль-пиль» повара называют «одновременно самым простым и самым сложным блюдом испанской кухни». Одно из самых знаменитых баскских блюд имеет красивую легенду. Она гласит, что один из самых важных элементов – создание правильного соуса для этого блюда из трески – был изобретен случайно баскскими рыбаками.
|
|
|
|
|
| |
16 июля 2016 | раздел: Десерты | посмотрело: 936 чел. | добавил: admin
|
|
| |
 Потрясающее лакомство! Нежнейший сырный слой и шоколадный Брауни – великолепный дуэт, мечта сладкоежек.
Ингредиенты для четырех человек:
Для брауни теста : 113 г сливочного масла, 60 г черного шоколада, 85 г муки, 200 г сахара, 2 яйца , щепотка соли, чайная ложка сливочного масла для смазки формы.
Для массы чизкейка : 230 г сливочного сыра (комнатной температуры), 65 г сахара, 1 яичный желток, ¼ чайной ложки чистого экстракта ванили.
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
31 мая 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 777 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Этот освежающий и легкий салат идеально подходит для лета. Он хорошо сочетается с блюдами из рыбы.
 Ингредиенты для 4-х человек:
25 г смеси сухих водорослей (вакамэ, морской салат, хидзики, нори и т.д.), 1 маленький огурец ,1 столовая ложка семян кунжута, 1 столовая ложка рисового уксуса, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 чайная ложка кунжутного масла, 1 чайная ложка меда или сиропа агавы, щепотка соли.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
7 мая 2016 | раздел: Птица | посмотрело: 852 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Ингредиенты для 2-х человек:
2 куриных окорочка с кожей (так мясо получается более сочным, кожу не обязательно есть), 1 красный лук , 1 зубчик чеснока, 4-5 лимонов, 1 чайная ложка дижонской горчицы, 1/4 чайной ложки Вустерширского соуса, 2 столовые ложки оливкового масла, 3 ложки белого вина, 1 чайная ложка меда, 1 столовая ложка прованских трав (розмарин, шалфей, петрушка, орегано, майоран ...), 1 щепотка молотого тмина, пара веточек тимьяна, черный перец, соль.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
22 апреля 2016 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 903 чел. | добавил: admin
|
|
| |
 Если вы ищете интересный способ приготовления трески, попробуйте этот рецепт. Помимо гарантированного наслаждения нежным вкусом, вы, безусловно, насладитесь бархатистой текстурой и сочностью блюда.
Ингредиенты для четырех порций:
800 г трески, 40 г оливкового масла экстра (3 столовые ложки), 1 зубчик чеснока, 150 г лука, 15 г муки, 5 г молотого сладкого красного перца (паприки), 350 г яблок, 400 мл молока, 20 г панировочных сухарей, 20 г сливочного масла, соль.
|
|
|
|
|
| |
26 марта 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 723 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Быстрый и легкий рецепт
Ингредиенты:
Для теста : 125 г пшеничной муки для выпечки, 15 мл оливкового масла, 60-65 мл воды, орегано, гранулированный чеснок, соль, черный перец.
Для начинки : 4 столовые ложки сметаны, 1 средняя картофелина, 50-70 г сыра Грюйер, сушеный тимьян, черный перец, соль.
|
|
|
|
|
| |
11 марта 2016 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 755 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Боже, как же это вкусно!
Ингредиенты для 4-х человек:
2 филе трески (или филе белой рыбы по выбору), 400 г моллюсков, 8 королевских креветок, 2 картофелины, рыбный бульон, 200 мл сливок ( не менее 20% ) , 1 лук-порей (белая часть), 1 стебель сельдерея, 50 г сливочного масла, 50 г копченого бекона, 3 веточки свежего тимьяна, белое сухое вино, соль и перец по вкусу.
|
|
|
|
|
|
