Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Апрель 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Как пожарить рыбу, чтобы она прилипала к сковороде
   10 марта 2015 | раздел: Кулинарный практикум | посмотрело: 2 899 чел. | добавил: admin

  
   Как пожарить рыбу, чтобы она  прилипала к сковороде
Если хотите, чтобы жареная рыба каждый раз получалась, используйте этот метод жарки на пергаменте. Маленькая фишка в ваш арсенал: ничего не пригорит, ничего не прилипнет.

Ингредиенты:

филе рыбы, оливковое масло, соль грубого помола.
Дополнительно: пергаментная бумага для выпечки.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Перепела на капусте
   4 марта 2015 | раздел: Птица | посмотрело: 853 чел. | добавил: admin

  
   Перепела на капустеИнгредиенты для 4 человек:

1 средний кочан красной капусты, 1 луковица, 4 перепела, 1 стакан сидра или белого вина, 1 палочка корицы, 1 щепотка мускатного ореха, черный перец, соль, оливковое масло.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Мини-пиццы из баклажанов
   1 марта 2015 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 260 чел. | добавил: admin

  
   Мини-пиццы из баклажанов

Ингредиенты для 4 человек:

2 баклажана, сыр Моцарелла, 4 столовые ложки томатного соуса, 8 грибов, 4 ломтика ветчины, оливковое масло, орегано.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рыба «Веллингтон»
   22 февраля 2015 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 520 чел. | добавил: admin

  
   Рыба «Веллингтон»

«Веллингтон» - изысканнейшее и вкуснейшее блюдо. И выглядит роскошно!


Ингредиенты для 4 человек:

500 г филе белой рыбы, чистое и без костей (морской черт, палтус, хек и др.), 4 ломтика ветчины, 1 столовая ложка соуса песто , 300 г свежего шпината , 1 лист слоеного теста, 1 яйцо, соль, молотый черный перец.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Салат из краснокочанной капусты и яблок
   20 февраля 2015 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 496 чел. | добавил: admin

  
   Салат из краснокочанной капусты и яблокИнгредиенты для 4 человек:

500 г краснокочанной капусты, промытой и мелко нарезанной,
200 г яблок, очищенных и нарезанных,
30 г кедровых орешков,
2 зубчика чеснока,
50 мл оливкового масла,
50 мл белого вина,
соль и перец по вкусу,
изюм (опционально).
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Быстрая нарезка любимых продуктов
   7 февраля 2015 | раздел: Кулинарный практикум | посмотрело: 725 чел. | добавил: admin

  
   Быстрая нарезка любимых продуктов

Возможно, нарезать быстро продукты — не самый необходимый навык. Но такое умение поможет немного облегчить жизнь.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Жареная курица с медом и мандарином
   4 февраля 2015 | раздел: Птица | посмотрело: 767 чел. | добавил: admin

  
  
Фантастический аромат!
Жареная курица с медом и мандарином

Ингредиенты на человека:

1 куриная ножка (окорочок), 1 средний мандарин, 2 столовые ложки белого вина или сидра, 1 чайная ложка меда, 2 чайные ложки оливкового масла, 1/4 чайной ложки бальзамического уксуса, 1/4 чайной ложки Вустерширского соуса, 1 / 4 чайной ложки горчицы, по вкусу провансальские травы (тимьян, розмарин, петрушка, шалфей, майоран), черный перец, соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рулет из телятины
   1 февраля 2015 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 788 чел. | добавил: admin

  
   Рулет из телятины
Вкусное и эффектное блюдо!


Ингредиенты для четырех человек:

Телятина (филейная часть) , 4 моркови, 4 вареных яйца, 120 г ветчины, красный перец, лук, 4 зубчика чеснока, 1 яблоко, 70 мл сухого белого вина, 30 мл оливкового масла, 1 лавровый лист, соль и перец.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Маринованные мидии с яблочным уксусом
   24 января 2015 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 078 чел. | добавил: admin

  
   Маринованные мидии с яблочным уксусом Ингредиенты для четырех человек:

1 кг свежих мидий, 150 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, 90 мл яблочного уксуса или сидра, 6 горошин черного перца, 1 чайная ложка сладкой паприки де- ла- Вера (Pimenton de la Vera), 100 мл воды или белого вина (по желанию), соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Куриная грудка в кунжутном соусе
   22 января 2015 | раздел: Птица | посмотрело: 984 чел. | добавил: admin

  
   Куриная грудка в кунжутном соусе

Этот рецепт простой и быстрый, мясо получается с восхитительным ароматом.


Ингредиенты для 4 человек:

2 куриные грудки,
оливковое масло,
кунжутное масло,
семена кунжута,
2 столовые ложки соуса терияки,
100 мл куриного бульона,
рис басмати для гарнира.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »