Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Хрустящие креветки с пикантным соусом
   20 декабря 2014 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 599 чел. | добавил: admin

  
   Хрустящие креветки с пикантным соусом
Идеальная закуска, а острый соус добавляет креветкам пикантный штрих.


Ингредиенты:

200 г очищенных креветок, 150 г муки, 30 г кукурузного крахмала, 125 мл молока, 1 яйцо, 1 стакан панировочных сухарей, 1 чайная ложка Табаско, 1 столовая ложка орегано, 1 столовая ложка базилика, 1 столовая ложка чесночного порошка, 1 чайная ложка лукового порошка, соль, перец

Для соуса: 4 столовые ложки майонеза, 2 чайные ложки Табаско, 1 столовая ложка меда.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Миндальное печенье с фундуком и шоколадом
   13 декабря 2014 | раздел: Десерты | посмотрело: 757 чел. | добавил: admin

  
   Миндальное печенье с фундуком и шоколадомИнгредиенты примерно для 25 штук:

2 яичных белка, 200 г сахара, 80 г муки для сдобы, 100 г молотого миндаля , 100 г измельченных лесных орехов, 1/2 чайной ложки лимонного сока, 1/2 чайной ложки молотой корицы, 1 щепотка мускатного ореха, 1 щепотка соли, 100 г черного шоколада.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Карамелизированные куриные грудки
   8 декабря 2014 | раздел: Птица | посмотрело: 4 875 чел. | добавил: admin

  
   Карамелизированные куриные грудки
Вкусно и элегантно, мясо получается с легким карамельным оттенком и ароматом пряных трав.


Ингредиенты для 2-3 человек:

2 куриные грудки, 60 г сливочного масла, 1 столовая ложка меда, 35 г коричневого сахара, провансальские травы (орегано, тимьян, базилик), 2 зубчика чеснока.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Панчинета - десерт Страны Басков
   4 декабря 2014 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 014 чел. | добавил: admin

  
  
Десерт для гурманов!


Панчинета - десерт Страны БасковИнгредиенты для 8-10 человек:

2 листа слоеного теста (можно домашнее или покупное, охлажденное или замороженное), 1 яйцо, 100 г миндальных пластинок или измельченного миндаля (для украшения), сахарная пудра, немного муки.

Для заварного крема: 1 яйцо, 3 яичных желтка, 75 г сахара, 30 г кукурузной муки, 1/2 л молока, 1 стручок ванили.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Хек с цветами и соусом из черного чеснока
   1 декабря 2014 | раздел: Праздничный стол | посмотрело: 930 чел. | добавил: admin

  
   Хек с цветами и соусом из черного чеснока
Интересное блюдо для семейных торжеств и встреч с друзьями- прекрасное украшение праздничного стола. Красивый вид и любопытный вкус.


Ингредиенты для 2 человек:
2 филе хека, съедобные цветы, оливковое масло.

Для соуса: головка черного чеснока, 400 мл сливок, щепотка соли.

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Cъедобные цветы
   30 ноября 2014 | раздел: Добрые советы | посмотрело: 1 423 чел. | добавил: admin

  
  
"От цветов, на которые смотрят, к цветам, которые едят"
Cъедобные цветы
Цветами украшают блюда. Цветы замораживают, засахаривают, готовят из них ароматные варенья, делают витаминные салаты. Их используют в качестве приправ, способных подчеркнуть вкус продукта, придать ему новый вкусовой нюанс. Съедобные цветы - это не жест отчаяния голодного человека, а полет кулинарной фантазии, нашедший воплощение в оригинальных, потрясающе вкусных и питательных блюдах.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Черный чеснок
   26 ноября 2014 | раздел: --- | посмотрело: 1 610 чел. | добавил: admin

  
   Черный чеснок
В настоящее время черный чеснок является очень популярным среди шеф-поваров высокой кухни, а также считается одним супер-пупер продуктов диетологами и специалистами в области здравоохранения.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Яйца, запеченные с двумя сырами в томатном соусе
   23 ноября 2014 | раздел: Блюда из яиц | посмотрело: 699 чел. | добавил: admin

  
  
Простое, но вкусное блюдо из яиц, альтернатива омлету.

Яйца, запеченные с двумя сырами в томатном соусе
Ингредиенты для двух человек:

2 яйца, 50 мл домашнего томатного соуса, 60 мл молока, 3 столовые ложки тертого зрелого сыра чеддер, 2 столовые ложки тертого пармезана, оливковое масло, соль, перец, свежий базилик.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пахлава (Baklava) шоколадная
   19 ноября 2014 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 245 чел. | добавил: admin

  
  
Шоколадная пахлава – роскошный десерт с медовым запахом и сладкой сиропной корочкой. Изысканное сочетание тонкого хрустящего теста, нежной шоколадно-ореховой начинки и пряного аромата корицы. Это потрясающе!

Ингредиенты:
Пахлава (Baklava)  шоколадная
80 г очищенных грецких орехов, 80 г фундука, тертая апельсиновая цедра, 1 чайная ложка молотой корицы, 1/2 чайной ложки молотого кардамона, 100 г черного шоколада, 100 г сливочного масла, 12 листов теста фило .

Для сиропа: 1 стакан сахара, 1/2 стакана воды, 2 столовые ложки меда, сок половины апельсина.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Minipresso - карманная кофеварка для приготовления эспрессо
   11 ноября 2014 | раздел: Кухонная техника | посмотрело: 1 386 чел. | добавил: admin

  
   Minipresso - карманная кофеварка для приготовления эспрессо

Если вы относитесь к людям, которые не могут себе представить даже несколько часов без крепкого, ароматного кофе, то устройство с названием Minipresso разработано специально для вас! Компания Wacaco из Гонконга сделала подарок всем любителям хорошего кофе.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »