Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Апрель 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Лимонные куриные крылышки
   29 августа 2011 | раздел: Птица | посмотрело: 1 312 чел. | добавил: admin

  
   Лимонные куриные крылышки

Куриные крылышки получаются невероятно вкусными и восхитительно ароматными.


Ингредиенты для 4 человек:

1 кг куриных крылышек, лимонный сок и цедра 1 лимона, 8 столовых ложек цветочного меда, 4 столовые ложки соевого соуса, столовая ложка орегано.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Курица с красным и зеленым перцем
   9 июля 2011 | раздел: Птица | посмотрело: 1 251 чел. | добавил: admin

  
   Курица с красным и зеленым перцем

Ингредиенты на 4 порции:

500 г куриного филе (вы можете использовать любую часть курицы) , 100 г лука, 2 зубчика чеснока, 50 мл соевого соуса, базилик, 100 г зеленого перца, 100 г красного перца, оливковое масло.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Курица, запеченная в духовке
   17 февраля 2011 | раздел: Птица | посмотрело: 1 427 чел. | добавил: admin

  
   Курица, запеченная в духовкеИнгредиенты:

1 курица,
3 или 4 головки чеснока,
1 веточка тимьяна,
75 мл соевого соуса,
75 мл воды,
150 г сливочного масла,
соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Хрустящая курица по-азиатски
   8 февраля 2011 | раздел: Птица | посмотрело: 2 368 чел. | добавил: admin

  
  
В этом рецепте для хрустящей курицы вы можете использовать не только целую курицу,а любые ее части. Например, можно приготовить только крылья или бедра и т.д.


Хрустящая курица по-азиатски
Ингредиенты на 4 порции:

1 курица ( 1,5 кг), 2 столовые ложки меда, 1 чайная ложка имбиря, 1 чайная ложка кинзы, 1 / 2 чайной ложки аниса, 1 / 2 чайной ложки порошка кайен, 2 столовые ложки рисового уксуса, оливковое масло , соль ,зеленый лук для украшения.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Курица, жареная с орехами кешью
   28 января 2011 | раздел: Птица | посмотрело: 1 527 чел. | добавил: admin

  
   Курица, жареная  с орехами кешью
Удивительно, что можно сделать с нескольких ингредиентов.Рецепт жареной курицы с орехами кешью ,например, имеет только 4 основных ингредиентов,но хорошие вещи не обязательно должны быть сложными, не так ли?...

Ингредиенты:

400 г филе куриной грудки, 50 г жареных орехов кешью, 1 луковица, зеленый лук, 3 зубчика чеснока, перец, оливковое масло ,1 столовая ложка темного соевого соуса.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рулеты из куриной грудки, запеченные с картофелем
   16 декабря 2010 | раздел: Птица | посмотрело: 1 474 чел. | добавил: admin

  
   'РулетыИнгредиенты для 2 человек:

4 филе куриных грудок, 4 ломтика сыра, 4 ломтика бекона, 2 средние картофелины,соль, перец.

Для соуса: 2 столовые ложки вустерского соуса, 2 столовые ложки воды, 1 столовая ложка меда.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Курица в слоеном тесте
   11 декабря 2010 | раздел: Птица | посмотрело: 1 534 чел. | добавил: admin

  
   Курица в слоеном тестеИнгредиенты на 4 порции:

4 куриные грудки, 2 листа слоеного теста, 4 ломтика ветчины, 4 ломтика сыра (например, чеддер), 1 горсть листьев шпината, яйцо, соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Куриное филе жареное в сухарях “Панко”, фаршированное козьим сыром
   2 декабря 2010 | раздел: Птица | посмотрело: 3 219 чел. | добавил: admin

  
   Куриное филе жареное в сухарях “Панко”, фаршированное козьим сыромПанко, японские панировочные сухари / панировочные крошки приготовлены из нежного пышного хлеба, лишённого корочек, в состав которого входит молоко. Панко производится во всем мире, в основном, в азиатских странах: Японии, Кореи, Таиланде, Тайвани и Вьетнаме, поставляется в пакетах, готовых к использованию. Сама крошка Панко более крупная, больше напоминает хлопья, структура более насыщена воздушными пузырьками по сравнению с плотной крошкой европейских панировочных сухарей , благодаря чему поглощается меньше масла. Панировочная смесь Панко , в состав которой входит все необходимое: специи, соль, перец, дрожжи, пшеничная мука и др. (поэтому нет необходимости предварительно приправлять продукты) придает блюдам воздушную текстуру и красивый вид, а изумительный вкус хрустящих лакомств действительно не поддается описанию: кольца кальмаров, обваленные в льезоне и сухарях панко и обжаренные во фритюре; креветки хрустящие; жаркое из свинины, запечённое с корочкой из панко ; свинина в панко с соусом "карри"; кальмары Панко с чесночным соусом; «Панко ролл» с лососем или тунцом; курица Панко...



Куриное филе жареное в сухарях “Панко”, фаршированное козьим сыром


Куриное филе жареное в сухарях “Панко”, фаршированное козьим сыромИнгредиенты на 4 порции:

4 половинки куриных грудок,
8 клиньев из козьего сыра,
яйцо,
японские панировочные сухари "Панко",
соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Куриные грудки с сыром и хамоном, запеченные в ветчине
   30 ноября 2010 | раздел: Птица | посмотрело: 1 526 чел. | добавил: admin

  
   Куриные грудки с сыром и хамоном, запеченные в ветчине
Ингредиенты на 4 порции:

4 куриные грудки, 100 г хамона серрано (исп. jamón serrano), 200 г ветчины, 150 г сыра, перец и соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Курица, запеченная с ароматизированным маслом
   15 ноября 2010 | раздел: Птица | посмотрело: 1 636 чел. | добавил: admin

  
  
Для приготовления ароматизированного масла вы можете использовать любые ваши любимые травы и пряности:
укроп,розмарин,базилик ,тимьян,мяту,цедру лимона,сушеные грибы,трюфельное масло и др. Курица , приготовленная таким образом, очень мягкая и вкусная,стоит попробовать.


Курица, запеченная с ароматизированным масломИнгредиенты для 6 человек:

1 курица (1, 6 кг),
80 гр сливочного масла,
2 зубчика чеснока,
1 столовая ложка рубленой петрушки ,
1 столовая ложка мелко нарезанного эстрагона,
соль,перец
  

Комментариев: 0 | Подробнее »