Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Февраль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Куриное филе жареное в сухарях “Панко”, фаршированное козьим сыром
   2 декабря 2010 | раздел: Птица | посмотрело: 2 207 чел. | добавил: admin

  
   Куриное филе жареное в сухарях “Панко”, фаршированное козьим сыром Панко, японские панировочные сухари / панировочные крошки приготовлены из нежного пышного хлеба, лишённого корочек, в состав которого входит молоко. Панко производится во всем мире, в основном, в азиатских странах: Японии, Кореи, Таиланде, Тайвани и Вьетнаме, поставляется в пакетах, готовых к использованию. Сама крошка Панко более крупная, больше напоминает хлопья, структура более насыщена воздушными пузырьками по сравнению с плотной крошкой европейских панировочных сухарей , благодаря чему поглощается меньше масла. Панировочная смесь Панко , в состав которой входит все необходимое: специи, соль, перец, дрожжи, пшеничная мука и др. (поэтому нет необходимости предварительно приправлять продукты) придает блюдам воздушную текстуру и красивый вид, а изумительный вкус хрустящих лакомств действительно не поддается описанию: кольца кальмаров, обваленные в льезоне и сухарях панко и обжаренные во фритюре; креветки хрустящие; жаркое из свинины, запечённое с корочкой из панко; свинина в панко с соусом "карри"; кальмары Панко с чесночным соусом; «Панко ролл» с лососем или тунцом; курица Панко...


Куриное филе жареное в сухарях “Панко”, фаршированное козьим сыром



Куриное филе жареное в сухарях “Панко”, фаршированное козьим сыром



Ингредиенты на 4 порции:

4 половинки куриных грудок,
8 клиньев из козьего сыра,
яйцо,
японские панировочные сухари "Панко",
соль.

Филе разрезать почти на две половины, но не до конца,раскрыть. Вложить в каждое по паре кусочков козьего сыра и закрыть. Обмакнуть во взбитое яйцо, обильно обвалять в хлебных крошках Панко и жарить в большом количестве кипящего оливкового масла , пока хорошо не подрумянятся.



Куриное филе жареное в сухарях “Панко”, фаршированное козьим сыром



На несколько секунд выложить на бумажные полотенца.
Подавать куриное филе жареное в сухарях “Панко”, фаршированное козьим сыром с легким салатом.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Хрустящие креветки с пикантным соусом
  • Хрустящие куриные палочки с медово-горчичным соусом
  • Треска, запеченная с помидорами и картофелем
  • Куриные "чупа-чупсы"
  • Яйца хрустящие
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.