Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Октябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Куриные окорочка с грибным соусом,по-восточному (Рецепт для приготовления в микроволновой печи)
   3 февраля 2010 | раздел: Птица | посмотрело: 1 463 чел. | добавил: admin

  
   Куриные окорочка с грибным соусом,по-восточному (Рецепт для приготовления в микроволновой печи)

На 4 порции;

8 куриных ножек,
соль ,
оливковое масло.
Для маринада: 3 зубчика чеснока ,1 столовая ложка листьев петрушки ,1 сельдерей ,100 мл соевого соуса.
Для грибного соуса : 750 г грибов,1 луковица ,1 помидор, 2 столовые ложки оливкового масла, соль и перец
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Фаршированная куриная грудка с грибами
   25 января 2010 | раздел: Птица | посмотрело: 1 141 чел. | добавил: admin

  
   Ингредиенты:
'Фаршированная
2 куриные грудки ,
150 г грибов,
50 г ветчины ,
1 луковица ,
1 зубчик чеснока ,
1 трюфель,
50 г миндаля,
50 мл шампанского,
200 мл куриного бульона ,
оливковое масло,
лимонный сок,
щепотка соли,
перец
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рулет из грудинки индейки на гриле с салатом из краснокочанной капусты
   3 января 2010 | раздел: Птица | посмотрело: 1 089 чел. | добавил: admin

  
   Рулет из грудинки индейки  на гриле с салатом из краснокочанной капусты

На 4 порции:

1 грудка индейки , 300 г рубленой свинины , 4 ломтика бекона,1 луковица, 100 мл белого вина ,100 мл шампанского ,200 г краснокочанной капусты , 2 моркови ,3 ломтика ананаса,3 столовые ложки консервированной кукурузы ,оливковое масло , уксус , соль и перец
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Курица фаршированная с каштанами
   29 декабря 2009 | раздел: Птица | посмотрело: 1 420 чел. | добавил: admin

  
   Курица  фаршированная  с каштанами

На 4 порции:
1 курица целая и чистая,250 г каштанов ,200 г рубленой свинины , 4 ломтика бекона ,2 помидора очищенных и порезанных ,1 лук нарезанный , 1 стакан портвейна, 1 лавровый лист, тертая цедра свежего апельсина, орегано, масло для жарки , соль ,черный перец
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Куропатка запеченная
   27 декабря 2009 | раздел: Птица | посмотрело: 2 084 чел. | добавил: admin

  
   Куропатка запеченная

На 4 порции:

4 куропатки,2 луковицы ,100 г нарезанного ломтиками бекона , 30 мл бульона из птицы ,60 г сливочного масла , 1 столовая ложка муки ,соль, свежемолотый черный перец ,2 зубчика чеснока ,1 литр бульона мясного, 400 мл красного вина,1 веточка петрушки ,100 мл оливкового масла,перец горошком
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Жареный цыпленок с сухофруктами и корицей
   24 декабря 2009 | раздел: Птица | посмотрело: 770 чел. | добавил: admin

  
   Жареный цыпленок с сухофруктами и корицей
Ингредиенты:

2 маленькие курочки,2 зубчика чеснока,апельсиновая цедра,2 столовые ложки оливкового масла,соль,100 гр. разных сухофруктов,1 палочка корицы
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Кордон Блю
   13 октября 2009 | раздел: Птица | посмотрело: 943 чел. | добавил: admin

  
   'Кордон


Ингредиенты: куриная грудка , вареная или сырокопченная ветчина, сыр, мука, панировочные сухари, 1-2 яйца, масло для жарки.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Хрустящая курочка по-китайски
   21 апреля 2009 | раздел: Птица | посмотрело: 1 543 чел. | добавил: admin

  
   Хрустящая курочка по-китайски
1 курица,
1 луковица,
4 ст.л.соевого соуса,
2 ст.л. крахмала,
2 ч.л.водки,
анис,
имбирь,
мандариновые корочки,
2 ст.л.растительного масла.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Шашлычки с индейки(с помидорами,яблоками и черносливом)
   19 апреля 2009 | раздел: Птица | посмотрело: 812 чел. | добавил: admin

  
   Шашлычки с индейки(с помидорами,яблоками и черносливом)

Изысканный аромат дразнит и манит.

На 4 порции:500 г грудинки индейки,1 зубчик чеснока,1/2 пучка зелени,200 мл сухого белого вина,2 стол.ложки горчицы,8 помидоров черри,2 красные луковицы,1 яблоко,лимонный сок,8 штук чернослива бех косточек,2 ст.ложки растительного масла.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Утка с медом, лимоном и мятным соусом по-валлийски
   7 апреля 2009 | раздел: Птица | посмотрело: 915 чел. | добавил: admin

  
   'Утка
Утка весом 1,8-2,25 кг, 1 чайн. ложка порезанной свежей мяты,1 чайн. ложка меда, 50 г сливочного масла, тертая цедра 1 лимона, соль и черный молотый перец, 50 мл воды.
Для мятного соуса: 2 стол.ложки лимонного мармелада (джема), 2 стол.ложки воды, 2 чайн.ложки меда, сок 1 лимона,1 стол.ложка порезанной свежей мяты.
  

Комментариев: 1 | Подробнее »