Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Октябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Как приготовить пюре из тыквы в домашних условиях
   12 октября 2012 | раздел: Кулинарный практикум | посмотрело: 1 315 чел. | добавил: admin

  
  
Как приготовить пюре из тыквы в домашних условиях


Такое домашнее пюре из тыквы можно хранить в холодильнике несколько дней в герметичном контейнере. А можно готовое тыквенное пюре разделить на порции , разложить в пакеты для замораживания и хранить в морозильнике , наслаждаясь этим полезным овощем в течение года, до следующего урожая. Так у вас всегда будет готовое домашнее тыквенное пюре, из которого вы сможете приготовить замечательные блюда - супы, каши, пирожные, пироги, торты, пудинги , печенье, блины, кексы, ризотто..


Как приготовить пюре из тыквы в домашних условиях


Разогреть духовку до 200°C . Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой. Вымыть тыкву, разрезать вдоль пополам .

Как приготовить пюре из тыквы в домашних условиях


Удалить семена ложкой . Половинки тыквы уложить срезом вниз на противень, добавить немного воды. Выпекать около 25-30 минут, или до мягкости (тыква очень выигрывает от запекания в духовке - сохраняются витамины, все вкусовые качества, цвет и аромат ее становятся насыщеннее).

Как приготовить пюре из тыквы в домашних условиях


Вынуть готовую тыкву из духовки, перевернуть и дать остыть . Извлечь мякоть печеной тыквы , взбить с помощью миксера до однородной массы и кремовой текстуры ( для большей однородности можно протереть пюре через сито, чтобы удалить все мелкие волокна). Откинуть тыквенное пюре в большой дуршлаг над миской, выстланный чистой тканью, и выжать максимум воды .

Как приготовить пюре из тыквы в домашних условиях


Концы ткани завязать узлом, за который подвесить над миской и оставить на несколько часов, лучше на ночь. Тыквенное пюре готово!

Как приготовить пюре из тыквы в домашних условиях


Вы можете использовать его в своих любимых рецептах : сладких или соленых.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Пудинг из тыквы с орехами
  • Пирог из тыквы (Американская кухня)
  • Запеченная свиная рулька с тыквенным пюре
  • Фаршированная тыква
  • Оранжевые витамины в тарелке : тыква
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.