Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Август 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Мурсийский салат (Ensalada murciana)
   28 июля 2020 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 27 чел. | добавил: admin

  
  
Мурсийский салат (Ensalada murciana)



Традиционное блюдо для региона Мурсии. Этот скромный и простой, но вместе с тем удивительно вкусный салат, готовят круглый год. Мурсийский салат можно приготовить из свежих или консервированных очищенных томатов. Можно также добавить ростки фасоли или спаржу, треску и варьировать количество ингредиентов по своему вкусу. Как и в любом хорошем рецепте, самый большой секрет состоит в том, чтобы выбрать ингредиенты хорошего качества, и результат будет восхитительным.


Мурсийский салат (Ensalada murciana)

Ингредиенты для 4 человек:

700 г консервированных помидоров (приблизительно),
1 большая луковица,
2 яйца (или больше, по вкусу),
150 г консервированного тунца (или больше, по вкусу),
черные оливки,
оливковое масло,
соль.


Мурсийский салат (Ensalada murciana)


Сварить яйца вкрутую. Лук нарезать тоненькими колечками, выложить в глубокую миску с холодной водой и солью. Дать постоять около 15 минут и хорошо промыть ( так лук будет мягче). Консервированные помидоры выложить в салатницу, разрезать ножом или просто размять вилкой на мелкие кусочки.

Мурсийский салат (Ensalada murciana)


Очистить яйца и нарезать их ломтиками. Консервированный тунец раскрошить вилкой. Включить эти ингредиенты в салатницу, добавить лук, оливки, приправить оливковым маслом и солью по вкусу. Все хорошо перемешать.

Мурсийский салат (Ensalada murciana)


Мурсийский салат (Ensalada murciana)


Добавить еще несколько оливок сверху.
В идеале, лучше приготовить этот мурсийский салат заранее и оставить его в холодильнике, чтобы все ингредиенты смешали свои вкусы. В качестве сопровождения вы можете подать красное вино из региона Мурсия (Bullas, Jumilla или Yecla).
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Красочный салат буррито с курицей и фасолью
  • Теплый салат из белой фасоли с жареными овощами
  • Освежающий салат из авокадо, помидоров и базилика
  • Салат из хурмы и граната
  • Гречнеый салат с тунцом и креветками
  •