| |
Морковный торт
Торт (пирожное) из моркови -десерт для любого случая. Если вы никогда не пробовали морковный торт,то может быть сочетание "торт+ морковный " не звучит очень аппетитно.Однако приготовив его , поймете,насколько он вкусный. Морковнй торт уникален и не требует много времени для приготовления.
Ингредиенты:
150 г тертой моркови,
4 яйца,
100 г нарезанных грецких орехов,
200 г сахара,
150 г муки,
1,5 ч ложки разрыхлителя,
180 г сливочного масла
Для крема:
250 гр. сливочного сыра (типа Филадельфия)
3 чашки сахарной пудры
50 гр. сливочного масла
С помощью миксера взбить масло и сахар, добавить яйца по одному, нарезанные грецкие орехи и тертую морковь,продолжая все время взбивать.В конце добавить муку,смешанную с разрыхлителем.Дно формы смазать маслом,вылить тесто и запечь в духовке при температуре 175- 180*С примерно 30 минут или пока зубочистка(спичка) не будет выходить из торта сухой и чистой.Морковный торт вынуть из духовки, остудить и украсить кремом. Для крема взбить сахарную пудру со сливочным маслом и сливочным сыром.
Совет: попробуйте добавить немного тертого кокоса в тесто
|
|
Морковный торт
