Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Май 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Творожный торт-мусс без выпечки с вишневым вареньем
   14 февраля 2012 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 183 чел. | добавил: admin

  
  
Творожный торт-мусс без выпечки с вишневым вареньем


Творожный  торт-мусс  без выпечки с вишневым вареньем

Ингредиенты для торта диаметром 16 см :

печенье (сливочное, миндальное...),
200 мл сливок,
50 г творога,
2 яичных белка,
3 столовые ложки сахарной пудры,
2 листа желатина,
150 мл вишневого варенья,
сироп из воды и сахара для пропитки основания торта (или ликер по вкусу)



Взбить 150 мл охлажденных сливок с творогом и одной с половиной столовой ложки сахарной пудры.


Творожный  торт-мусс  без выпечки с вишневым вареньем


Творожный  торт-мусс  без выпечки с вишневым вареньем


Отдельно взбить яичные белки с щепоткой соли и половиной столовой ложки сахарной пудры до устойчивых пиков.


Творожный  торт-мусс  без выпечки с вишневым вареньем


Размочить желатин в холодной воде. Нагреть оставшиеся сливки (50 мл) до кипения, снять с огня и добавить желатин (без воды), перемешать до полного растворения желатина, остудить, добавить смесь в сливки с творогом, смешать. Затем аккуратно добавить взбитые яичные белки, перемешать до однородного состояния.
Измельчить печенье в крошку,уложить в форму со съемным дном, разровнять и утрамбовать, смочить легким сиропом из сахара и воды.

Творожный  торт-мусс  без выпечки с вишневым вареньем


На печенье положить слой вишневого варенья, сверху вылить мусс, разровнять поверхность и убрать в холодильник на несколько часов.

Творожный  торт-мусс  без выпечки с вишневым вареньем


Творожный  торт-мусс  без выпечки с вишневым вареньем


Подавать творожный торт-мусс, украсив вишневым вареньем.


Творожный  торт-мусс  без выпечки с вишневым вареньем
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Торт с миндалем и консервированными персиками
  • Сырный торт без выпечки
  • Торт йогурто-фруктовый без выпечки
  • Торт апельсиновый
  • Нежный творожно-сливочный торт с клубникой
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.