Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Апрель 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Картофель, запеченный в духовке
   1 января 2011 | раздел: Гарниры | посмотрело: 7 264 чел. | добавил: admin

  
  
Картофель, запеченный в духовке



Картофель, нарезанный и запеченный таким способом, приятно удивит своей оригинальностью и вкусом. Картошка получается хрустящей снаружи, нежной и ароматной внутри.


Картофельная спираль



Картофель, запеченный в духовке


Ингредиенты на 4 порции:

8 маленьких картофелин,
8 деревянных палочек для шашлыков,
оливковое масло,
свежемолотый черный перец и соль.

У картофелины отрезать кончик, целый картофель в кожуре насадить на деревянную палочку.


Картофель, запеченный в духовке



С помощью ножа разрезать картофель на спираль (нож будет упираться в палочку и не будет доходит до конца), немного растянуть по длине (аккуратно) , посолить, поперчить, смазать оливковым маслом.


Картофель, запеченный в духовке


Выпекать при температуре 200*С в течение 30 или 35 минут.




Картофельная "гармошка"


Картофель, запеченный в духовке


Ингредиенты для 2 человек :

4 средних картошки ,
сливочное масло,
растительное масло,
соль ,
3 зубчика чеснока,
молотый черный перец.

Картофель тщательно помыть (не чистить). При нарезке лучше всего использовать ложку размера картофеля. Положить картофель на ложку и нарезать тонкими кружочками (нож не доходит до конца, упирается в ложку). Затем нарезать чеснок на тонкие ломтики и положить несколько между картофельными дольками, не всеми, лишь некоторыми, но это по вкусу. Положить картофель в форму для выпечки. Сбрызнуть растительным маслом, посолить, поперчить, сверху разложить сливочное масло.


Картофель, запеченный в духовке


Поставить в духовку и выпекать около 40 минут при 200*С.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Картофель, запеченный с беконом, салями и сыром.
  • Пряный картофель, запеченный в духовке
  • Картофель запеченный, фаршированный рыбой
  • Тортилья картофельная с грибами (Испанская кухня)
  • Запеченный картофель (с беконом и апельсиновым маслом)
  •