Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Сентябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Куриная грудка с виски и шампиньонами
   24 августа 2010 | раздел: Птица | посмотрело: 1 338 чел. | добавил: admin

  
  
Куриная грудка с виски и шампиньонами


Куриная грудка с виски и шампиньонами


Ингредиенты на 4 порции:

4 куриные грудки,
1 чашка сгущенного молока ,
0,5 кг шампиньонов,
1 / 2 стакана виски ,
1 зубчик чеснока,
растительное масло,
соль, перец

Шампиньоны желательно не мыть, а очистить с помощью кухонной бумаги, чтобы они не впитали воду (от которой они станут водянистыми и безвкусными) и не изменили текстуру блюда, нарезать ломтиками. С куриных грудок удалить кожу, приправить солью и перцем. Разогреть в сковороде 4 столовые ложки масла и равномерно обжарить куриные грудки на среднем огне . Затем грудки удалить, а в сковороде поджарить рубленый чеснок. Как только чеснок начнет темнеть, добавить кусочки грибов. Когда сковорода станет сухой, влить виски, увеличить огонь до максимума, чтоб алкоголь испарился, но остался вкус ликера. На 3 минуты уменьшить огонь, чтобы добавить сгущенное молоко. На этом этапе положить в сковороду куриные грудки и тушить на медленном огне 10 минут.
Это блюдо можно подавать украшенное помидорами или кусочками перца.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Куриная грудка в кунжутном соусе
  • Морковь, карамелизованная в виски
  • Фаршированные куриные грудки
  • Куриная грудка с творогом в овсяной панировке
  • Фаршированная куриная грудка с грибами
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.