Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Май 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Испанское рождественское печенье Невадитос и Моренитос
   22 декабря 2014 | раздел: Десерты | посмотрело: 679 чел. | добавил: admin

  
  
Печенье Невадитос


Испанское рождественское печенье Невадитос и Моренитос

Ингредиенты:

500 г муки,
250 мл оливкового масла,
75 г сушеного аниса,
25 мл белого вина,
1/4 чайной ложки молотой корицы,
лимонная и апельсиновая цедра,
сахарная пудра для покрытия.


В огнеупорную миску насыпать муку. В кастрюлю положить куски лимонной и апельсиновой цедры, влить масло, поставить на огонь и нагревать. Цедру, когда она начнет приобретать коричневый оттенок, удалить, а масло, осторожно, чтобы не обжечься, соединить с мукой, перемешивая деревянной ложкой. Добавить белое вино, анис и корицу. Все хорошо перемешать (не месить много).

Испанское рождественское печенье Невадитос и Моренитос


Тесто завернуть в полиэтиленовую пленку и оставить в холодильнике, по крайней мере на час . Разогреть духовку до 180 градусов. Тесто раскатать в пласт толщиной около 2 см. Вырезать маленькие кружочки с помощью формочки.

Испанское рождественское печенье Невадитос и Моренитос


Выложить их на противень, покрытый бумагой для выпечки. Выпекать около 30 минут или пока печенье слегка подрумянится. Остудить и посыпать большим количеством сахарной пудры.
Испанское рождественское печенье Невадитос и Моренитос


Испанское рождественское печенье Невадитос и Моренитос


А самым маленьким сладкоежкам и взрослым гурманам, наверняка, понравится печенье Моренитос.

Печенье Моренитос


Испанское рождественское печенье Невадитос и Моренитос


Ингредиенты:

такие же, как и для печенья Невадитос

Для глазури:

200 г шоколада,
60 г сливочного масла.

Для того, чтобы приготовить печенье Моренитос, используйте тот же рецепт, что и для печенья Невадитос.


Испанское рождественское печенье Невадитос и Моренитос


Выпекать до золотистого цвета, готовое печенье полностью остудить. Нарезанный шоколад растопить на водяной бане, смешать со сливочным маслом. Окунуть в эту смесь каждое печенье, дать шоколаду полностью застыть.

Я ,надеюсь, вам понравится !!!

Испанское рождественское печенье Невадитос и Моренитос
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Миндальное печенье с фундуком и шоколадом
  • Бисквитное розовое печенье де Реймс
  • Чизкейк в стакане (без выпечки)
  • Печенье-бискотти c анисом
  • Вишневый штрудель
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.