| |
Корзинки из блинов с мороженым
Ингредиенты для блинов на 6 человек:
250 гр муки,
3 больших яйца,
1 / 2 л молока,
50 г сливочного масла,
2 столовые ложки сахарной пудры,
1 пакетик ванильного сахара (8 граммов),
1 щепотка соли .
Для заполнения :
мороженое с черным шоколадом,
мороженое с белым шоколадом ,
взбитые сливки.
Подмешать муку, сахарную пудру, ванильный сахар и соль в молоко, слегка взбитое с яйцами и замесить тесто для блинов. Отставить на 30 минут. Испечь в масле блины, хорошо зажарить.
Подготовить корзинки из блинов следующим образом: поставить перевернутый стакан на стеклянное блюдо для микроволновой печи.
Сверху на стакан поместить блинчик, легонько отжать края, придав ему форму корзинки и подсушить в микроволновой печи при полной мощности в течение 3 минут.
Отключить печь на 1 минуту, попробовать блин: если еще не достаточно твердый, повторить процесс. (Если у вас нет микроволновой печи, то корзинки из блинов можно сделать в духовом шкафу электрической или газовой плиты).
Перед подачей положить в каждую корзинку из блинов шарик (или два, если хотите) мороженого с черным шоколадом и шарик мороженого с белым шоколадом, сверху положить немного взбитых сливок и сразу же подавать. Это вкусно !
|
|
Корзинки из блинов с мороженым
