|
« Апрель 2024 » |
---|
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/
|
Ризотто с грибами |
|
21 ноября 2008 | раздел: Грибы | посмотрело: 1 340 чел. | добавил: admin
|
|
|
Готовим: Грибы чистим моем и мелко нарезаем. Затем заливаем водой, солим и отвариваем. Готовые грибы выкладываем на тарелку, а бульон пригодится для приготовления. Чеснок пропускаем через чесночницу и слегка поджариваем в смеси оливкового и сливочного масла. Выкладываем на сковороду рис, чуть-чуть обжариваем его до прозрачности. Затем вливаем часть бульона и тушим примерно 20 минут, периодически помешивая. При необходимости подливаем жидкость. Затем добавляем отваренные грибы, мелко нарезанную зелень и продолжаем готовить еще несколько минут. Снимаем ризотто с огня, раскладываем по тарелка, посыпаем тертым сыром и подаем теплым.
|
|
|
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. |
|
|
|
|
|
По теме... |
|