Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Баранина с медом
   19 ноября 2013 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 368 чел. | добавил: admin

  
  
Баранина с медом


Баранина с медом

Ингредиенты :

Баранина,
оливковое масло,
2 столовые ложки меда,
1/2 стакана коньяка,
1 стакан воды,
лук,
сушеный тимьян,
соль.


Нагреть духовку до 180 градусов. Куски мяса обжарить со всех сторон в сковороде с небольшим количеством оливкового масла до образования румяной корочки.

Баранина с медом


Баранину переложить в форму для запекания. А в этой же сковороде обжарить до мягкости лук и выложить сверху мяса.

Баранина с медом


Посолить, приправить сушеным тимьяном. Полить коньяком и водой. Добавить мед.


Баранина с медом


Поставить мясо в духовку и запекать в течение 30 минут (время- в зависимости от духовки и размера частей ягненка), время от времени поливая выделяющимся соком. В середине приготовления мясо перевернуть на другую сторону.

Баранина с медом


Отварить молодой картофель с небольшим количеством соли и несколькими каплями масла.


Баранина с медом


Подавать баранину с картофелем, полив получившимся соусом.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Баранина в апельсиновом соусе с орехами
  • Каре ягненка с розмарином и медом
  • Баранина, запеченная по-мароккански (Mechoui)
  • Баранина, запеченная с кофе
  • Баранина | Запекание
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.