Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Треска с яблоком
   22 апреля 2016 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 540 чел. | добавил: admin

  
  
Треска с яблоком


Если вы ищете интересный способ приготовления трески, попробуйте этот рецепт. Помимо гарантированного наслаждения нежным вкусом, вы, безусловно, насладитесь бархатистой текстурой и сочностью блюда.

Треска с яблоком

Ингредиенты для четырех порций:

800 г трески,
40 г оливкового масла экстра (3 столовые ложки),
1 зубчик чеснока,
150 г лука,
15 г муки,
5 г молотого сладкого красного перца (паприки),
350 г яблок,
400 мл молока,
20 г панировочных сухарей,
20 г сливочного масла,
соль.


Нагреть оливковое масло в большой сковороде и на медленном огне обжарить измельченные чеснок и лук, пока лук не станет прозрачным, около 15 минут. Добавить красный перец и жарить, перемешивая, в течение одной минуты. Затем добавить муку и яблоки, хорошо размешать .

Треска с яблоком


Влить молоко и, продолжая перемешивать, варить на медленном огне в течение 15 минут. Посолить по вкусу. При желании, готовый соус можно измельчить блендером. В форму для выпекать влить немного соуса, поместить рыбу,

Треска с яблоком


добавить сверху остальной соус. Посыпать панировочными сухарями ( при желании, сверху разложить кубики сливочного масла). Запечь в верхней части духовки при температуре 240°C, пока рыба не приобретет золотистый оттенок. Подавать сразу же.

Треска с яблоком
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Треска в томатном соусе ( кухня Мурсии, Испания)
  • Треска a Ze do Pipo (рецепт Португалии)
  • Треска, запеченная в три слоя
  • Треска с розмарином, запеченная в беконе
  • Треска-рыба за которую идет борьба
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.