|
Грейпфруты фаршированные
Грейпфруты вымыть, обдать кипятком, разрезать, извлечь мякоть, не повредив кожуру, очистить от пленок и косточек, нарезать кубиками. Фрукты (по вкусу), свежие или консервированные, нарезать кубиками и смешать с мякотью грейпфрутов, заправить ромом (или, по желанию, ликером, сладким вином,фруктовым соком, сиропом, медом, сахаром...) перемешать и заполнить "корзинки" из кожуры грейпфрутов. Поставить в холодильник. Подавать фаршированные грейпфруты сильно охлажденными, украсив листиками мяты.
|
|