|
Стейк с красным перцем
Этот рецепт стейка с красным перцем очень вкусный и простой способ, чтобы приготовить необычно вкусное мясо. Перец и маслины, проникая в мясо во время запекания, придают ему неповторимый аромат и сочность.
Ингредиенты для 2 человек:
2 порционных куска вырезки, 2 жареных перцев, 1 банка маслин без косточек, каперсы, соль, перец.
Нагреть духовку до 200 ° C. Мелко нарезать жареный перец (консервированный или печеный перец ), черные оливки и каперсы.
Хорошо перемешать, приправить по вкусу.
Обжарить мясо, всего по несколько секунд с каждой стороны.
Разделить смесь перца, маслин и каперсов на верхней стороне мяса и выпекать при температуре 200 ° C в течение 15 минут.
Дайте постоять 5 минут в печи и стейки с красным перцем можно подавать.
|
|