Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Май 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Курица, запеченная в духовке целиком
   12 августа 2010 | раздел: Птица | посмотрело: 1 375 чел. | добавил: admin

  
  
Курица, запеченная в духовке целиком


Рецепт курицы, запеченной в духовке целиком в беконе- один из великого множества вариантов приготовления курицы. Этот рецепт очень прост, а курочка с хрустящими ломтиками бекона и золотистым картофелем, с бокалом хорошего вина или холодного пива, не только вкусная и ароматная, но и радует глаз, в смысле арт-деко...



'Курица,запеченная


Ингредиенты:

1 курица (2 кг),
1/2 стакана масла,
1 стакан бульона,
1 / 2 стакана белого вина,
1 столовая ложка горчицы,
1 кг картофеля,
100 г ломтиков копченого бекона,
1 лимон,
соль и перец по вкусу.

Курицу помыть, обсушить бумажным полотенцем, сбрызнуть лимонным соком и хорошо натереть лимоном, посолить, поперчить по вкусу. Положить курицу (грудкой вверх) в форму для запекания или сковороду,накрыть ломтиками копченого бекона грудку, ноги и крылья, вокруг курицы разложить одинаково нарезанный картофель, полить 1 / 4 стакана масла. Запекать в предварительно разогретой до 180*С духовке в течение 1,5 часа.
Приготовить соус: смешать чашку бульона (желательно куриного или овощного), 1 / 4 стакана масла, 1 / 2 стакана белого вина, столовую ложку горчицы. Каждые 10-15 минут смазывать курицу этой смесью.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Курица, запеченная в духовке
  • Курица, запеченная с ароматизированным маслом
  • Курица, запеченная с ананасом
  • Курица, запеченная в соли
  • Курица фаршированная с каштанами
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.