|
Гамбургеры из лосося и креветок
Ингредиенты на 4 порции:
300 г лосося, 300 г креветок, 1 столовая ложка легкого соевого соуса, 1 луковица, немного тертого свежего имбиря, растительное масло.
Очистить лосось, удалить кожу и кости.Очистить креветки.Все мелко нарезать. Добавить нарезанный лук, соевый соус и имбирь,тщательно перемешать и оставить на несколько минут для маринования.
Сформировать гамбургеры (лучше делать это с помощью кольца).
Обжарить гамбургеры на сковороде (или на гриле) с небольшим количеством маслом до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Подавать гамбургеры из лосося и креветок с рисом, макаронами или овощами.
|
|