Шашлычки из маринованных овощей

	21 октября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 031 чел. | добавил: admin
	Впечатлите ваших друзей с этими шашлычками из маринованных овощей ...
	100 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Мусака - с баклажанами, помидорами и мясом

	21 октября 2009 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 854 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты: 1 большой баклажан, соль, кг картофеля, 12 столовых ложек оливкового масла, перец, 2 столовые ложки розмарина, 400 г помидоров, 150 г лука, 2 зубчика чеснока, кг рубленого мяса (желательно баранина), 1 столовая ложка нарезанного тимьяна, 7 яиц, 100 мл молока.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Манго с шоколадным соусом и кофе

	20 октября 2009 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 624 чел. | добавил: admin
	На 4 порции: 2 спелых манго, 125 мл крепкого кофе (теплого), 125 мл жирных сливок, 50 г шоколада (горького), 50 мл рома, 3 столовые ложки коричневого сахара, 4 желтка.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Кролик по-провансальски с баклажанами (Французская кухня)

	20 октября 2009 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 946 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты: 1,5 кролика порезанного на порции , 6 баклажанов, 150 г копченого бекона, 12 зубчиков чеснока, веточка розмарина, 100 мл сухого белого вина, 2 столовых ложки оливкового пюре, соль, перец, оливковое масло.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Оливковый пудинг

	19 октября 2009 | раздел: Запеканки и каши | посмотрело: 1 693 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты: 1 маленький стакан оливкового масла, 100 г тертого сыра, 1 маленький стакан сухого белого вина, 4 яйца, 200 г вареной ветчины (нарезать кубиками), 200 г оливок без косточек, 250 г муки, 1 уп. дрожжей.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Картофельное пюре: вкусное и красочное

	19 октября 2009 | раздел: Гарниры | посмотрело: 2 132 чел. | добавил: admin
	Картофельное пюре восхитительного цвета, к тому же с восхитительным вкусом. Не зря французы считают гарнир украшением блюда. Картофель "Герцогиня" На 4 порции: 1 кг картофеля, вода, соль, 200 г сливочного масла или маргарина, мускатный орех, 6 яичных желтков. Картофельное пюре: с зеленым луком и петрушкой, с помидорами, с морковью и сельдереем, с селедкой и свеклой, с чесноком и желтками
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Кордон Блю

	13 октября 2009 | раздел: Птица | посмотрело: 1 279 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты: куриная грудка , вареная или сырокопченная ветчина, сыр, мука, панировочные сухари, 1-2 яйца, масло для жарки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Сырные шарики в Порто (Немецкая кухня)

	13 октября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 058 чел. | добавил: admin
	Оригинальная и изысканная закуска ! Ингредиенты: 375 г сыра чеддер (или аналогичный) , красный перец, 1 веточка розмарина, дробленый черный перец, 1 / 8 л Порто (Portwein).
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Пирог со свининой (Немецкая кухня)

	12 октября 2009 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 251 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты: 1 яйцо, 1 чашка мясного бульона, гвоздика свежемолотая, 400 г копченого бекона , 2 столовые ложки молока, 1 морковь, 1 чайная ложка красного перца, 4 яблока, 300 г рубленой свинины , 100 г сельдерея, 3 столовые ложки соевого соуса, слоеное тесто (замороженное) , 3 столовые ложки сахара.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Котлеты фаршированные из рыбы по-милански

	12 октября 2009 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 213 чел. | добавил: admin
	На 4 порции: 4 больших рыбных филе, сок 1 лимона, соль, перец, 100 г вареной ветчины, 150 г легкоплавкого сыра, 1 яйцо, 2 столовые ложки молока, 6 столовых ложек панировочных сухарей, масло для жарки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »