Фаршированная тыква

	19 сентября 2009 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 287 чел. | добавил: admin
	Очень вкусный горячий десерт На 4 порции: 1 тыква, чашка риса, 100 г сливочного масла, 1 яблоко, 1 стакан чернослива, чашка изюма, 1 чайная ложка корицы, 2 измельченных бутона гвоздики
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Блинчатый пирог с редисом и базиликом

	19 сентября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 283 чел. | добавил: admin
	Идеально подходит для мяса,зажаренного на гриле На 4 порции: Для блинчиков: 250 г муки, 50 г масла, 200 мл молока, 250 мл воды (или бульона), 2 яйца, щепотка соли. Для начинки: 2 пучка редиски,750 г свежего сыра ,100 г сыра тертого сыра, 1 зубчик чеснока, измельченный базилик, соль, белый перец, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 чайная ложка оливкового масла.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Картофельная запеканка с яблоками и сыром Рокфор (блюдо, типичное для Баварии )

	19 сентября 2009 | раздел: Запеканки и каши | посмотрело: 1 738 чел. | добавил: admin
	На 4 порции: 400 г яблок, 400 г картофеля, 75 гр голубого сыра Рокфор, 250 мл сливок, соль, перец, майоран по вкусу, 1 столовая ложка масла.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Десерт из клубники и манго с ванильным творогом (Итальянская кухня)

	19 сентября 2009 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 570 чел. | добавил: admin
	На 1 порцию: 100г клубники, 100г манго, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка сахарной пудры, 150 г сыра Рикотта , 100г ванильного йогурта, ванильная эссенции.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Дыня в шоколаде

	19 сентября 2009 | раздел: Десерты | посмотрело: 3 871 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты: дыня, плитка "Горячий шоколад" 250 г, ром.
	100 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Сосиски Франкфурт (Frankfurter) в капустных листьях (Немецкая кухня)

	19 сентября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 118 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты: cосиски Франкфурт (Frankfurter) , жир, капустные листья, соль, перец.
	100 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Сушка овощей, зелени, фруктов

	18 сентября 2009 | раздел: Кулинарный практикум | посмотрело: 3 720 чел. | добавил: admin
	Фрукты, овощи и зелень можно сохранить на более продолжительное время посредством сушки- одним из наиболее древних способов переработки сельскохозяйственных продуктов и широко применяемым и в настоящее время . В домашних условиях можно засушить в электросушилке , в духовке, а также при помощи солнечно-воздушной сушки, которая протекает в естественных условиях на открытом воздухе . Сушка помидоров Сушка стручкового перца Сушка зеленых приправ Сушка груш Сушка слив Сушка вишен (черешен, кизила, клубники, малины и ежевики)
	40 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Паштет из авокадо

	17 сентября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 2 601 чел. | добавил: admin
	Изысканная идея для намазывания на хлеб! На 4 порции: 1 луковица (небольшая), 1 зубчик чеснока, пучок зелени петрушки , 2 спелых авокадо, 1 столовая ложка сока лимона, соль, молотый перец , самая капелька сахара
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рулеты из баклажан с моццареллой (Итальянская кухня)

	17 сентября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 014 чел. | добавил: admin
	На 4 порции:4 столовые ложки оливкового масла, веточки базилика, 3 баклажана, 250г моццареллы, соль, 4 спелых помидоров.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО С ПРОВАНСАЛЬСКИМИ ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ

	17 сентября 2009 | раздел: Кулинарный практикум | посмотрело: 2 643 чел. | добавил: admin
	На 1 л бутылку : 1-2 зубчиков чеснока, 1 веточка сухого розмарина , 3 небольших лавровых листа , 2 столовые ложки сбора высушенных провансальских трав (в сбор высушенных ароматических провансальских трав обязательно входят розмарин, тмин, кориандр, майоран, тимьян, базилик), по 1 чайной ложке белого и черного перца, 2 свежих перца чили, 400 мл подсолнечного масла.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »