Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Май 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Фаршированные крабы
   19 августа 2009 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 678 чел. | добавил: admin

  
   Фаршированные крабы
Мясо крабов извлекают из панциря,смешивают со сливочным соусом и пряными специями,запекают или готовят в виде салата,красиво подавая к столу в створках панциря,как в приведенном ниже рецепте.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
На микроволнах (рецепты для микроволновой печи)
   18 августа 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 941 чел. | добавил: admin

  
   На микроволнах (рецепты для микроволновой печи)
Микроволновая печь стала для многих современных людей на кухне помощницей номер один.Она экономит время и силы,сохраняет витамины,размораживает,готовит,разогревает,запекает,гарантирует отличный вкус,который не оставит равнодушным самого изощренного гурмана.

Фрикадельки по-итальянски (аппетитно)
Салат из фасоли (оригинальнальное украшение любого стола)
Лосось,запеченный в слоеном тесте (простое и вместе с тем изысканное блюдо)
Сыр с грибным фаршем (вкусненько)
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Сом-хищник с бородой (рецепты для пароварки)
   18 августа 2009 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 619 чел. | добавил: admin

  
   Сом-хищник с бородой (рецепты для пароварки)
В кулинарии существует множество способов приготовления сома: его просто жарят в масле или запекают в духовке вместе с овощами.Очень вкусна эта рыба,приготовленная с фруктами,овощами и пикантными соусами,как в приведенных ниже рецептах

Сом с яблочно-горчичным соусом

Сом с помидорами
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Запеченные ломтики поленты
   16 августа 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 956 чел. | добавил: admin

  
   Запеченные ломтики поленты

Кашу из куурузной муки готовят в основном на севере Италии,северян даже прозвали "кукурузниками" (polentori).А они не обижаются:знай себе едят эту вкуснятину!
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Торты и пироги с вишнями
   14 августа 2009 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 906 чел. | добавил: admin

  
   Торты и пироги с вишнямиТорты и пироги с вишнями
Вишневый торт (с начинкой из изысканного крема-мокко, эффектно украшенный ягодами и шоколадной стружкой )

Вишнево-сливочный торт с грильяжем (помимо свежих ягод чудный аромат ему придают конфитюр и фруктовый сок)

Открытый вишневый пирог (с освежающим лимонным йогуртом)

"Башенки" из слоеного теста (нежная услада с вишней и сливками)

Вишнево-творожный пирог (из легкого творожно-масляного теста)
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Блинчики по-бразильски с начинкой из сливочного соуса с креветками
   12 августа 2009 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 2 879 чел. | добавил: admin

  
   Блинчики по-бразильски с начинкой из сливочного соуса с креветками

На Кубе очень любят мясо гигантской тропической креветки, которое во много раз превосходит по питательности традиционные мясные и рыбные блюда. Можно только представить себе такую красотку, фаршированную фисташками с папайей и манго!
Настоящие ценители даров моря утверждают, что креветки в кулинарном смысле самодостаточны: их вкус и консистенция хороши сами по себе и не нуждаются ни в каких усовершенствованиях и дополнительных оттенках в виде приправ и специй. Ну, разве что- немного соли, чуть-чуть перца и капельку лимонного сока. Из креветок получаются великолепные салаты, супы,начинки для омлета, а также вторые блюда: отварные креветки в белом или сметанном соусе, жареные шейки креветок, запеканки с соусами и гарнирами
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Блюда,любимые во всех странах
   11 августа 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 096 чел. | добавил: admin

  
   Блюда,любимые во всех странах
Иногда хочется приготовить что-нибудь необычное,праздничное.И тогда на выручку придут популярные в разных странах мира блюда,приготовить которые проще простого.

Французский луковый суп (с золотистыми сырными крутонами)
Салат с апельсинами (аппетитная закуска для праздничного стола)
Карп с грибами (просто и вкусно)
Сырный торт (оригинально)
  

Комментариев: 1 | Подробнее »
Сочные закуски для праздника
   8 августа 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 279 чел. | добавил: admin

  
   Сочные закуски для праздника

Зеленый салат с пикантной картофельной заправкой (легко заменит и обед и ужин, сырокопченый окорок и моцарелла делают блюдо очень сытным)

Овощной салат с сыром (c пикантной лимонно-йогуртовой заправкой)

Cочный салат с курицей (сыр и ветчина делают его особенно сытным)

Грибной салат с помидорами (посыпанный обжареным рубленым фундуком)

Салат в стиле фьюжн (приправленный йогуртовым соусом)

Сочный салат "Ницца" (с кусочками тунца,фасолью,сладким перцем)

Салат с сыром "Вдохновение"
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Летние супчики
   6 августа 2009 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1 554 чел. | добавил: admin

  
   Летние супчики

Летом как-то не хочется калорийных и жирных супов.А вот всевозможные летние супчики со свежей зеленью и ароматными овощами-это то,что надо !



Пикантная и освежающая мясная окрошка (на квасе натурального брожения для остроты заправленном хреном)

Суп томатный

Кисло-сладкий яблочный суп (особую прелесть придает пряный аромат корицы)

Свекольник с зеленью (вкусно есть и холодным и горячим)

Суп-пюре с яблоком (оригинально)

Суп-пюре из сладкого перца (с хрустящими крутонами с травами)
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Готовим с сыром
   6 августа 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 170 чел. | добавил: admin

  
   Готовим с сыром
Как сказал Антельм Брия-Саварен :"Трапеза без сыра - это красавица, у которой не хватает одного глаза"

Этого апетитнейший на вид и наиприятнейший на вкус суперпродукт может входить с состав практически любых
блюд:супы,суфле,торты,пудинги,мясные и рыбные блюда,запеканки,закуски- тысячи вариантов блюд,куда входит сыр.
А съесть сыр в чистом виде или приготовить из него какую-нибудь из этих вкусностей-решать вам!


Сырный суп-суфле

Фондю "Нешатель"

Жаркое с курицей и грибами

Грузинская ачма

Запеканка "Провансаль"

Пицца "Лора"
  

Комментариев: 0 | Подробнее »