Фаршированные авокадо - 3 варианта (Испанская кухня)

	22 июля 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 862 чел. | добавил: admin
	Авокадо- это практически готовое масло, созданное самой природой. Нежная ореховая мякоть авокадо на четверть состоит из чистого растительного масла. Остальное приходится на чрезвычайно важные для красоты и здоровья витамины А,В,С,фолиевую кислоту, уникальный комплекс минеральных веществ и ненасыщенные жиры. Они восстанавливают структуру волос, смягчают, увлажняют, питают и омолаживают кожу и организм в целом. Причем все эти великолепные свойства выявлены у каждого сорта авокадо, а их больше 400 ! Добавьте к размятому вилкой авокадо чуть-чуть мелко нарезанной пряной зелени и лимонного сока: получится паста гуакамоле-одна из жемчужин мексиканской кухни... Фаршированные авокадо - 3 варианта 1) с креветками 2) с сыром 3) с хамоном (ветчиной) и апельсином
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Разноцветное овощное желе

	21 июля 2009 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2 659 чел. | добавил: admin
	На 6 порций: 500 г цветной капусты, 2 толстенькие морковки, 1 баночка зеленого горошка, 1 крупный корень сельдерея, 2 стол.ложки сока лимона, желатин, зелень, соль,специи, 2-2,5 стакана бульона.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Праздничные блюда из арбуза.

	20 июля 2009 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 771 чел. | добавил: admin
	Эти яркие экзотические блюда из арбуза отлично помогут вам справится с летним зноем и...внезапно нагрянувшими гостями. Арбуз,фаршированный фруктами . Арбузные шарики с фруктами Арбузнае палочки с соусом Арбузные "шашлычки" Арбуз с блинчиками Арбузный десерт "Снежные горы "
	100 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Вафли : пикантные и сладкие

	19 июля 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 231 чел. | добавил: admin
	Вафли ванильные,с вишней (Ароматно-легкое наслаждение) Вафли с беконом и творогом (Подаются в коктельном бокале) Вафли сырные,по-швейцарски (Идеально,чтобы перекусить) Вафли с маслинамии и перцем (Закуска для дружеской вечеринки)
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Фейхоа- витаминный клад в "зеленом орешке"

	18 июля 2009 | раздел: Добрые советы | посмотрело: 1 439 чел. | добавил: admin
	Фейхоа - это не только вкусно, но и очень полезно ! Эта зеленоватая ягода (именно так классифицируется сие чудо ботаники), похожая на маленький огурчик с чашечкой на верхушке- плод южного вечнозеленого растения семейства миртовых, родом из Южной Америки. Ягоды фейхоа очень приятного кисло-сладкого вкуса и имеют своеобразный аромат, напоминающий запах земляники и ананаса Фейхоа-настоящая аптека! Варенье из фейхоа
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Шоколад-это сказка,тающая на языке!

	18 июля 2009 | раздел: Кулинарный практикум | посмотрело: 1 474 чел. | добавил: admin
	И толстый, толстый слой!... Готовят шоколад из какао-бобов: их очищают, обжаривают, мелют и превращают в эмульсию, которая, затвердевая, превращается в шоколад для выпечки (кондитерский шоколад) Шоколад в блоках Плитки шоколада "Белый" Как сделать глазурь.
	100 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Пряная лазанья с мясным фаршем и помидорами

	18 июля 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 157 чел. | добавил: admin
	Изумительно сочная благодаря густому соусу бешамель,один из классических рецептов Средиземноморской кухни На 4 порции: 1 луковица,1 зубчик чеснока,375 г фарша,15 мл растительного масла,1 банка томатов в собственном соку,1 ст.ложка томатной пасты,1/2 бульонного кубика,1 чайн.ложка тимьяна,20 г сливочного масла,1 ст.ложка муки,400 мл молока,100 г тертого пармезана,тертый мускатный орех,125 г пластин лазаньи.
	100 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Нежней чизкейка десерта нет!

	16 июля 2009 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 306 чел. | добавил: admin
	Сейчас заказать и отведать чизкейк можно практически в любом ресторанчике, кофейне или кондитерской. Но ведь известно- все домашнее, приготовленное своими руками вкуснее... Мини-чизкейки с ягодами (просто тают на языке) Чизкейк с изюмом (удивительно нежный и очень ароматный) Чизкейк с крошкой (с ароматным творожным кремом)
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Суп со спаржей, зеленым соусом песто и пармезаном

	16 июля 2009 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1 284 чел. | добавил: admin
	Абсолютно новый вкус свежей зелени ! На 4 порции: 250 г белой спаржи,150 г стручкового горошка,1 кольраби,2 моркови,1 луковица,2 ст.ложки подсолнечного масла,1 л мясного бульона,2 ст.ложки соуса песто,50 г тертого пармезана. По желанию суп можно приправить ложкой оливкового масла,что добавит вкусу еще больше изысканности.
	100 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Гуляш по-сегедски с квашеной капустой

	15 июля 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 2 190 чел. | добавил: admin
	Нежное сочное мясо тушится с овощами,а заправляется сметаной и смесью пряностей,состоящей из тмина и двух сортов паприки.Классическое блюдо венгерской кухни На 4 порции: 600 г свиного гуляша,2 луковицы,2 зубчика чеснока,2 стручка красного сладкого перца,500 г квашеной капусты,1 банка томатов в собственном соку (425 мл),4 стол.ложки растительного масла,соль,молотый черный перец,1 лавровый ,1 чайн.ложка тмина,розовая паприка,красная паприка,150 мл сметаны.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »