Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Ноябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Тушеная красная капуста с яблоком, каштанами и апельсином
   15 декабря 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 712 чел. | добавил: admin

  
  
Это традиционное блюдо в Мадриде, особенно в канун Рождества. 


Тушеная красная капуста с яблоком, каштанами и апельсином
Ингредиенты для 4-х человек:

1 большая красная капуста, 1 апельсин, 1 палочка корицы, 4 гвоздики, 1 большое зеленое яблоко, 30 г коричневого сахара, 1 стакан красного вина, 2 столовые ложки винного уксуса  на основе хереса, оливковое масло, 150 г каштанов (приготовленных и очищенных) *.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Соте из брокколи, красного перца и грибов
   7 ноября 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 848 чел. | добавил: admin

  
   Соте из брокколи, красного перца и грибов
Это блюдо удивит Вас ярким вкусом и потрясающим ароматом!

Ингредиенты для 4-х человек:

Средний кочан брокколи, красный перец, 150 грамм шампиньонов кримини, 1/2 лука, столовая ложка оливкового масла, две столовые ложки кунжутного масла, столовая ложка соевого соуса, соль, перец.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Тыквенные пончики  
   4 ноября 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 598 чел. | добавил: admin

  
   Тыквенные пончики  
Ингредиенты:

125 г муки,
300 г тыквы,
1/2 чайной ложки порошка для выпечки,
2 яйца,
25 г сахара,
тертая кожура апельсина,
щепотка соли,
сахар ( сахарная пудра) для покрытия.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Фаршированные кольца лука
   30 октября 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 959 чел. | добавил: admin

  
   Фаршированные кольца лука
Сочная, вкусная и универсальная закуска!


Ингредиенты для 4-х человек:

Для начинки: 250 г говяжьего фарша, 1 яйцо, 1 чайная ложка томатного кетчупа, 1 чайная ложка горчицы, 1/2 чайной ложки порошка сухого чеснока, 1/2 чайной ложки сушеного орегано, соль, перец.

Для колец: 2 средних лука, 100 г сыра чеддер, 3 яйца, мука, панировочные сухари, растительное масло.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Панированные мидии
   24 октября 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 553 чел. | добавил: admin

  
   Панированные мидии
Ингредиенты для 4-х человек:

20 крупных мидий,
соль,
мука,
яйцо,
панировочные сухари,
растительное масло .
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Салат из морских водорослей с огурцами.
   31 мая 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 675 чел. | добавил: admin

  
  
Этот освежающий и легкий салат идеально подходит для лета. Он хорошо сочетается с блюдами из рыбы.


Салат из морских водорослей с огурцами.Ингредиенты для 4-х человек:

25 г смеси сухих водорослей (вакамэ, морской салат, хидзики, нори и т.д.), 1 маленький огурец ,1 столовая ложка семян кунжута, 1 столовая ложка рисового уксуса, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 чайная ложка кунжутного масла, 1 чайная ложка меда или сиропа агавы, щепотка соли.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Флатбреад с картофелем и сыром
   26 марта 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 637 чел. | добавил: admin

  
   Флатбреад с картофелем и сыром

Быстрый и легкий рецепт


Ингредиенты:

Для теста : 125 г пшеничной муки для выпечки, 15 мл оливкового масла, 60-65 мл воды, орегано, гранулированный чеснок, соль, черный перец.
Для начинки : 4 столовые ложки сметаны, 1 средняя картофелина, 50-70 г сыра Грюйер, сушеный тимьян, черный перец, соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Морские черенки-навахас (Navajas) запеченные
   14 февраля 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 791 чел. | добавил: admin

  
   Морские черенки-навахас (Navajas) запеченные
Морские черенки-навахас, запеченные с провансальским гратеном, хрустящие сверху и очень сочные внутри, - оригинальный рецепт закуски.



Ингредиенты на 4 порции:

24 морских черенков-навахас , 200 мл рыбного бульона, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, 100 г панировочных сухарей, 3 веточки петрушки.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Паштет из грибов с тимьяном и вином
   26 ноября 2015 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 609 чел. | добавил: admin

  
   Ингредиенты для емкости 180 мл:
Паштет из грибов с тимьяном и вином
1 столовая ложка сливочного масла, ½ лука, 150 г шампиньонов, 1 зубчик чеснока, ½ столовой ложки нарезанного тимьяна, щепотка мускатного ореха, 1 столовая ложка лимонного сока, 60 мл вина Марсала (Сицилийское вино Марсала можно заменить на испанский херес Педро Хименес), 50 г натурального сливочного сыра, соль и черный перец.
Дополнительно: 1 ½ столовые ложки растопленного сливочного масла, веточка тимьяна.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Крокеты из картофельного пюре и кунжута
   21 ноября 2015 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 637 чел. | добавил: admin

  
   Крокеты из картофельного пюре и кунжута
Эти аппетитные картофельные шарики в кунжуте, с хрустящей корочкой снаружи и нежным пюре внутри,- великолепная закуска, которая будет прекрасно смотреться на праздничном столе.


Ингредиенты на 4 порции:

Чашка густого пюре,
1 яйцо,
поджаренный кунжут.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »