Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Панированные мидии
   24 октября 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 427 чел. | добавил: admin

  
   Панированные мидии
Ингредиенты для 4-х человек:

20 крупных мидий,
соль,
мука,
яйцо,
панировочные сухари,
растительное масло .
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Салат из морских водорослей с огурцами.
   31 мая 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 528 чел. | добавил: admin

  
  
Этот освежающий и легкий салат идеально подходит для лета. Он хорошо сочетается с блюдами из рыбы.


Салат из морских водорослей с огурцами.Ингредиенты для 4-х человек:

25 г смеси сухих водорослей (вакамэ, морской салат, хидзики, нори и т.д.), 1 маленький огурец ,1 столовая ложка семян кунжута, 1 столовая ложка рисового уксуса, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 чайная ложка кунжутного масла, 1 чайная ложка меда или сиропа агавы, щепотка соли.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Флатбреад с картофелем и сыром
   26 марта 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 523 чел. | добавил: admin

  
   Флатбреад с картофелем и сыром

Быстрый и легкий рецепт


Ингредиенты:

Для теста : 125 г пшеничной муки для выпечки, 15 мл оливкового масла, 60-65 мл воды, орегано, гранулированный чеснок, соль, черный перец.
Для начинки : 4 столовые ложки сметаны, 1 средняя картофелина, 50-70 г сыра Грюйер, сушеный тимьян, черный перец, соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Морские черенки-навахас (Navajas) запеченные
   14 февраля 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 604 чел. | добавил: admin

  
   Морские черенки-навахас (Navajas) запеченные
Морские черенки-навахас, запеченные с провансальским гратеном, хрустящие сверху и очень сочные внутри, - оригинальный рецепт закуски.



Ингредиенты на 4 порции:

24 морских черенков-навахас , 200 мл рыбного бульона, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, 100 г панировочных сухарей, 3 веточки петрушки.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Паштет из грибов с тимьяном и вином
   26 ноября 2015 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 432 чел. | добавил: admin

  
   Ингредиенты для емкости 180 мл:
Паштет из грибов с тимьяном и вином
1 столовая ложка сливочного масла, ½ лука, 150 г шампиньонов, 1 зубчик чеснока, ½ столовой ложки нарезанного тимьяна, щепотка мускатного ореха, 1 столовая ложка лимонного сока, 60 мл вина Марсала (Сицилийское вино Марсала можно заменить на испанский херес Педро Хименес), 50 г натурального сливочного сыра, соль и черный перец.
Дополнительно: 1 ½ столовые ложки растопленного сливочного масла, веточка тимьяна.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Крокеты из картофельного пюре и кунжута
   21 ноября 2015 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 490 чел. | добавил: admin

  
   Крокеты из картофельного пюре и кунжута
Эти аппетитные картофельные шарики в кунжуте, с хрустящей корочкой снаружи и нежным пюре внутри,- великолепная закуска, которая будет прекрасно смотреться на праздничном столе.


Ингредиенты на 4 порции:

Чашка густого пюре,
1 яйцо,
поджаренный кунжут.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Джем из помидоров с базиликом
   15 сентября 2015 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 029 чел. | добавил: admin

  
   Джем из помидоров с базиликом

Этот пикантный и своеобразный томатный джем с базиликом, с его свежим ароматом Средиземноморья, - отличное дополнение ко многим блюдам.



Ингредиенты примерно для 800 миллилитров:

1,6 кг спелых помидоров, 800 г сахара, 15 листьев свежего базилика, щепотка соли, 5 г порошка агар-агар (опционально)
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Тосты с запеченными абрикосами, фаршированными козьим сыром. Закуска
   2 августа 2015 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 468 чел. | добавил: admin

  
   Тосты с запеченными абрикосами, фаршированными козьим сыром. ЗакускаИнгредиенты на 4-6 тостов:

8 спелых абрикосов,
гранулированный чеснок,
соль крупного помола,
розмарин, тимьян,
черный перец,
оливковое масло,
лимонная цедра,
орегано,
козий сыр,
поджаренный хлеб,
свежие листья базилика.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Гратен из овощей, сыра и бекона
   26 июля 2015 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 498 чел. | добавил: admin

  
  
Это простой, но очень эффектный рецепт!

Гратен из овощей, сыра и бекона
Ингредиенты для четырех человек:

4 помидора, 1 большой цукини, 100 г козьего сыра или 2 шарика моцареллы, 6 ломтиков бекона, 30 г тертого сыра Пармезан, оливковое масло, соль и перец.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Красочный салат буррито с курицей и фасолью
   5 июля 2015 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 496 чел. | добавил: admin

  
   Красочный салат буррито с курицей и фасолью
Вы можете использовать бобы, которые вы любите больше и изменить количество ингредиентов по своему вкусу. Можно также добавить в салат сыр или даже орехи. Преимущество таких рецептов в том, что они могут быть адаптированы под собственный вкус.


Ингредиенты для 2 человек:

200 г измельченного отварного куриного мяса, салат, 80 г вареной фасоли, 2 средних помидора или 10 помидоров черри, 1 маленький авокадо, 1/2 красного лука, 1 красный острый перец или 1/2 сладкого красного перца, свежая петрушка или кинза, 1 лайм, 1 лимон, соль, черный перец, 1/4 чайной ложки яблочного уксуса, оливковое масло.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »