Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Запеченные баклажаны с соусом из йогурта и вишни
   6 июля 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 662 чел. | добавил: admin

  
   Запеченные баклажаны с соусом из йогурта и вишни
Очень приятный контраст вкусов и текстуры, которые переплетаются в прекрасном вкусовом союзе.

Ингредиенты на 2 порции:
1 средний баклажан, 4 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка дижонской горчицы, сушеный шалфей, тимьян, петрушка, тмин, соль,черный перец, 250 г сливочного йогурта, 1 столовая ложка сливочного сыра из козьего молока, горстка вишни, семена кунжута.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Мини-сэндвичи из цуккини и пряного мяса
   28 июня 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 741 чел. | добавил: admin

  
   Мини-сэндвичи из  цуккини и пряного мяса
Ингредиенты на 8 человек:

Цуккини (кабачки), 300 г мясного фарша, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, 1 кусок хлеба, размоченный в молоке, соль, перец, специи по вкусу.
Для теста: мука ,2 яйца
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Жареные баклажаны маринованные с тимьяном (Испанский рецепт)
   20 июня 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 696 чел. | добавил: admin

  
   Жареные баклажаны  маринованные с тимьяном (Испанский рецепт)Эти жареные баклажаны , маринованные с тимьяном, чесноком и бальзамическим уксусом ,поданные на тостах - идеальная холодная закуска. Они могут быть съедены немедленно или, приготовленные таким образом и залитые маринадом в стерилизованных и герметично закрывающихся банках, могут сохраняться в течение нескольких месяцев.


Ингредиенты:

750 гр. баклажанов, оливковое масло, 6 зубчиков чеснока, 1 столовая ложка свежего тимьяна, соль, черный перец, 50 мл бальзамического уксуса.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Салат из креветок
   22 апреля 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 950 чел. | добавил: admin

  
   Салат из креветокИнгредиенты:

картофель,
яйца,
оливки,
каперсы,
креветки,
тунец консервированный,
майонез,соль
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Салат с креветками и апельсинами
   14 апреля 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 104 чел. | добавил: admin

  
  
Креветки и красный апельсин- идеальное сочетание и освежающий вкус. В качестве дополнительных ингредиентов особенно хороши зрелый авокадо и немного пряный и очень оригинальный зеленый Tabasco.


Салат с креветками и апельсинами
Ингредиенты для двух порций:

200 г креветок, очищенных, 1 большой авокадо,¼ лука, 2 красных апельсина, 150 г салата mesclun, сок половины лимона, 30 мл оливкового масла, 1 чайная ложка зеленого табаско, соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Морковные кексы с кориандром
   9 апреля 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 751 чел. | добавил: admin

  
   Морковные кексы с кориандром
Пушистый восторг, с естественным сладким вкусом моркови и ароматом трав и семян.

Ингредиенты:

215 г муки (предпочтительно органической), 8 граммов порошка для выпечки, 150 г моркови (вес после очистки), 2 столовые ложки мелко рубленного свежего кориандра (можно заменить петрушкой), 2 чайные ложки семян тмина , 4 г соли, 180 г молока, 50 г оливкового масла,1 яйцо.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Канапе с маринованным лососем и огурцом
   1 апреля 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 021 чел. | добавил: admin

  
   Канапе с маринованным лососем и огурцом

Ингредиенты (для 12 канапе):

130 г филе очень свежего лосося, 10 г рисового уксуса, 10 г соевого соуса, 20 г рисового вина, 1 чайная ложка кунжутного масла, молотый имбирь, молотый душистый перец ,огурец и веточка кудрявой петрушки.

Для основы: 12 соленых крекеров нори.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Мусс и крекеры из свеклы
   28 марта 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 089 чел. | добавил: admin

  
   Мусс и крекеры из свеклы

Свекла - уникальный овощ, настоящий кладезь полезных веществ.В ней содержится большое количество витаминов, таких как А, С, В, РР, а также микроэлементов: калия, магния, фосфора, железа, бора, йода, цинка, кремния и других,клетчатки и антиоксидантов. Чудо-овощ свеклу можно по праву назвать витаминной бомбой, защищенная кожурой свекла сохраняет свои полезные свойства вплоть до нового урожая.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Постный шпинат (испанский рецепт)
   16 марта 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 863 чел. | добавил: admin

  
   Хотите экономный рецепт?Если вы готовы к тому, чтобы не тратить слишком много, но удовлетворить ваши вкусовые рецепторы хорошим блюдом, сочетающим в себе довольно контрастные на вкус ингредиенты ,не пропустите этот рецепт.Идеально подходит для наслаждения едой в Великий пост или для легкого ужина :просто, быстро и питательно.


Постный  шпинат (испанский рецепт)
Ингредиенты на человека:

500 г свежего или замороженного шпината, 1 зубчик чеснока, 25 г изюма,15 г кедровых орешков , 2-3 консервированных анчоусов, немного сладкого вина, оливковое масло, тимьян, черный перец и соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Копченый лосось с муссом из авокадо
   29 января 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 048 чел. | добавил: admin

  
   Копченый лосось с муссом из авокадо

Ингредиенты для четырех человек:

2 средних авокадо, 100 г нежирного сливочного сыра, 2 чайные ложки зеленого табаско, 2 столовые ложки лимонного сока, 200 г копченого лосося, соль, перец, веточка свежего укропа, зеленый лук.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »