Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Ноябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Греческий салат с жареным сыром фета
   2 августа 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 137 чел. | добавил: admin

  
   Греческий салат с жареным сыром фетаИнгредиенты на 4 порции:

Для салата : 4 помидора, 1 красный лук, 150 г рукколы, 20 маслин, 1 взбитое яйцо, мука, 200 г сыра фета.

Для заправки салата: 50 мл оливкового масла, сок половины лимона, щепотка сахара, две чайные ложки орегано,черный перец.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Салат из печеных овощей (эскаливада) с цитрусовой заправкой
   27 июля 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 012 чел. | добавил: admin

  
   Салат из печеных овощей (эскаливада)  с цитрусовой заправкойЭскаливада (Escalivada)- традиционное блюдо каталонский кухни. Его название происходит от глагола "escalivar", что означает " жареные на углях". Овощи можно запечь и в обычной духовке,в чугунной сковороде или на гриле, получается не хуже. В Каталонии с эскаливадой делают бутерброды с анчоусами и открытые пироги. Запеченые овощи-отличный выбор, чтобы насладиться здоровой, вкусной и низкокалорийной пищей.

Ингредиенты:
3 красных перца, 2 баклажана, 2 помидора, 1 луковица, 1 лимон, 1 лайм, 1 апельсин, оливковое масло, петрушка, тмин, черный перец,соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Кабачок печеный "Гармошка"
   21 июля 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 2 916 чел. | добавил: admin

  
   Кабачок печеный  "Гармошка"Ингредиенты для 2 человек:

1 большой кабачок,1 картофель, 1/2 красного перца, 4 ломтика сыра, 1/2 столовой ложки рисовой муки, 1/2 стакана молока, 1 чайная ложка сливочного масла, оливковое масло,соль. провансальские травы
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Салат "Помидор-гармошка"
   15 июля 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 067 чел. | добавил: admin

  
   Салат "Помидор-гармошка"
Ингредиенты для двоих:

2 больших помидора,банка тунца,10-12 оливок без косточек, 1/2 огурца, 1/2 лука, соль, белый перец, оливковое масло, травы вкусу.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Запеченные баклажаны с соусом из йогурта и вишни
   6 июля 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 738 чел. | добавил: admin

  
   Запеченные баклажаны с соусом из йогурта и вишни
Очень приятный контраст вкусов и текстуры, которые переплетаются в прекрасном вкусовом союзе.

Ингредиенты на 2 порции:
1 средний баклажан, 4 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка дижонской горчицы, сушеный шалфей, тимьян, петрушка, тмин, соль,черный перец, 250 г сливочного йогурта, 1 столовая ложка сливочного сыра из козьего молока, горстка вишни, семена кунжута.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Мини-сэндвичи из цуккини и пряного мяса
   28 июня 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 827 чел. | добавил: admin

  
   Мини-сэндвичи из  цуккини и пряного мяса
Ингредиенты на 8 человек:

Цуккини (кабачки), 300 г мясного фарша, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, 1 кусок хлеба, размоченный в молоке, соль, перец, специи по вкусу.
Для теста: мука ,2 яйца
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Жареные баклажаны маринованные с тимьяном (Испанский рецепт)
   20 июня 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 2 030 чел. | добавил: admin

  
   Жареные баклажаны  маринованные с тимьяном (Испанский рецепт)Эти жареные баклажаны , маринованные с тимьяном, чесноком и бальзамическим уксусом ,поданные на тостах - идеальная холодная закуска. Они могут быть съедены немедленно или, приготовленные таким образом и залитые маринадом в стерилизованных и герметично закрывающихся банках, могут сохраняться в течение нескольких месяцев.


Ингредиенты:

750 гр. баклажанов, оливковое масло, 6 зубчиков чеснока, 1 столовая ложка свежего тимьяна, соль, черный перец, 50 мл бальзамического уксуса.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Салат из креветок
   22 апреля 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 045 чел. | добавил: admin

  
   Салат из креветокИнгредиенты:

картофель,
яйца,
оливки,
каперсы,
креветки,
тунец консервированный,
майонез,соль
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Салат с креветками и апельсинами
   14 апреля 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 208 чел. | добавил: admin

  
  
Креветки и красный апельсин- идеальное сочетание и освежающий вкус. В качестве дополнительных ингредиентов особенно хороши зрелый авокадо и немного пряный и очень оригинальный зеленый Tabasco.


Салат с креветками и апельсинами
Ингредиенты для двух порций:

200 г креветок, очищенных, 1 большой авокадо,¼ лука, 2 красных апельсина, 150 г салата mesclun, сок половины лимона, 30 мл оливкового масла, 1 чайная ложка зеленого табаско, соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Морковные кексы с кориандром
   9 апреля 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 844 чел. | добавил: admin

  
   Морковные кексы с кориандром
Пушистый восторг, с естественным сладким вкусом моркови и ароматом трав и семян.

Ингредиенты:

215 г муки (предпочтительно органической), 8 граммов порошка для выпечки, 150 г моркови (вес после очистки), 2 столовые ложки мелко рубленного свежего кориандра (можно заменить петрушкой), 2 чайные ложки семян тмина , 4 г соли, 180 г молока, 50 г оливкового масла,1 яйцо.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »