Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Освежающий салат из авокадо, помидоров и базилика
   24 июля 2013 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 995 чел. | добавил: admin

  
  
Этот освежающий салат из авокадо, помидоров и базилика является прекрасным гарниром для мяса и запеченной рыбы на гриле, а также - превосходное блюдо для холодного ужина.

Освежающий салат из авокадо, помидоров и базилика

Ингредиенты для 4 человек:

2 или 3 авокадо, 3 или 4 спелых помидора, 2 зубчика чеснока, базилик, оливковое масло, сок половины лимона, соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Теплый салат из баклажан, вишни и сыра
   7 июля 2013 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 732 чел. | добавил: admin

  
  
Это супер легкий салат можно подать в качестве самостоятельного блюда или с мясом или рыбой.


Теплый салат из баклажан, вишни  и сыраИнгредиенты для 2 человек:

1 средний баклажан, 1 пучок салата, 1 горсть вишни, 10 помидор черри, 30 г козьего сыра, 1 лимон, несколько капель соуса Вустершир, винный уксус из хереса , оливковое масло , тимьян, черный перец, соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рулеты из кабачков (цукини), фаршированные шпинатом и козьим сыром
   21 июня 2013 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 855 чел. | добавил: admin

  
  
Красивая презентация и это, конечно, фантастическое сочетание вкусов !


Рулеты из кабачков (цукини), фаршированные шпинатом и козьим сыром
Ингредиенты для 8-10 рулетов:

1 большой или 2 маленьких кабачка, 40 г козьего сыра, горсть свежего шпината, тимьян, свежий базилик, лимонный сок, оливковое масло, черный перец, соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Карпаччо, приправленное соусом песто с фисташками
   3 марта 2013 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 737 чел. | добавил: admin

  
  
Идеальная закуска. Просто, но изыскано и фантастически вкусно!

Ингредиенты на 4 порции :
Карпаччо,  приправленное соусом песто с фисташками
Для карпаччо : медальон из филе (200 г), чайная ложка каперсов, 50 г сыра пармезан, перец черный.
Для песто : 50 г очищенных фисташек (если у вас нет фисташек, вы можете сделать песто с кедровыми орехами или любыми другими, которые вам нравятся ), 25 мл оливкового масла, базилик (или руккола, петрушка, шпинат), 20 г сыра пармезан.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Зеленая спаржа с жареным миндалем
   16 февраля 2013 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 758 чел. | добавил: admin

  
  
Иногда из небольшого количества ингредиентов можно сделать очень вкусный рецепт. Зеленая спаржа с жареным миндалем - подходящий рецепт для легкого ужина или как гарнир к жареной белой рыбе.


Зеленая спаржа с жареным миндалем
Ингредиенты для 2 человек:

25 г хлопьев миндаля, 200 г спаржи, 1 чайная ложка сливочного масла, оливковое масло, соль, черный перец.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Салат «Капрезе» в корзиночках их теста фило
   19 января 2013 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 013 чел. | добавил: admin

  
   Салат «Капрезе» в корзиночках их теста фило
Салат «Капрезе» («Caprese»)- типичный итальянский салат, состоящий из четырех основных ингредиентов: помидоров, свежего итальянского сыра моцарелла из буйволиного молока, листьев свежего базилика и оливкового масла. Салат очень простой, но не менее вкусный и полезный. Этот удивительно освежающий и ароматный салат, безусловно, придаст изысканный вкус к вашему столу.




Салат «Капрезе» в корзиночках их теста филоИнгредиенты :

тесто фило, томатный соус, помидоры черри, мини-моцарелла шариками, свежий базилик, черный перец, оливковое масло, тертый сыр (опционально).
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Тапас - испанские закусочки
   19 декабря 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 12 709 чел. | добавил: admin

  
   Тапас - испанские закусочки
Tapaс- это испанские легкие закуски, которые могут быть приготовлены практически из чего угодно. Ассортимент тапас очень разнообразен: от холодного мяса и сыров до горячих блюд из морепродуктов, мяса и овощей. Они могут быть холодными и горячими, мясными и овощными, грибными и рыбными, острыми и нежными, легкими и сытными...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Перец халапеньо с сыром в кляре (Мексиканская кухня)
   31 октября 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 3 637 чел. | добавил: admin

  
   Перец халапеньо с сыром в кляре (Мексиканская кухня)
Оригинальная острая закуска - быстро и вкусно!


Ингредиенты:

20 перчиков халапеньо (мексиканский чили),
20 палочек сыра,
100 г муки для темпуры,
3 столовые ложки ледяной воды.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Помидоры, запеченные со сливками
   12 октября 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 612 чел. | добавил: admin

  
   Помидоры, запеченные со сливками
Легкая и очень вкусная закуска!


Ингредиенты на 4 порции :

2 средних помидора, 250 мл сливок, 3 столовые ложки оливкового масла, соль, перец, орегано, тертый сыр пармезан.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Закуска на листьях эндивия
   22 сентября 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 680 чел. | добавил: admin

  
   Закуска на листьях эндивия

Можно смело импровизировать, идей много, сможете придумать по-настоящему интересные комбинации в зависимости от имеющихся в наличии продуктов. Начинка - это вопрос исключительно вашей фантазии и хорошего вкуса.




Ингредиенты:

10 больших листьев эндивия, 3 сваренных вкрутую яйца, 1/2 мелко нарезанных листьев салата, 1 банка (120 г) тунца, 1/2 красного перца, 1/2 зеленого перца, 1 небольшой помидор, 1/2 луковицы, 100 г натуральных консервированных моллюсков, 100 г натуральных консервированных мидий, 8-10 приготовленных креветок, 1 банка анчоусов, соль, петрушка.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »