Маринованные шампиньоны с перцем чили (Средиземноморская кухня)

	31 июля 2013 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 011 чел. | добавил: admin
	Маринованными шампиньонами с чили можно наслаждаться как холодными, так и при комнатной температуре. Они могут быть частью легкого ужина, закуской или хорошим гарниром к мясу или рыбе. Ингредиенты для 2 человек: 300 г шампиньонов, 2 зубчика чеснока, 1 перец чили, 1/2 итальянского зеленого перца, 1 чайная ложка уксуса из хереса, 1 столовая ложка оливкового масла, 1/2 чайной ложки лимонного сока, петрушка, базилик, соль, черный перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Освежающий салат из авокадо, помидоров и базилика

	24 июля 2013 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 088 чел. | добавил: admin
	Этот освежающий салат из авокадо, помидоров и базилика является прекрасным гарниром для мяса и запеченной рыбы на гриле, а также - превосходное блюдо для холодного ужина. Ингредиенты для 4 человек: 2 или 3 авокадо, 3 или 4 спелых помидора, 2 зубчика чеснока, базилик, оливковое масло, сок половины лимона, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Теплый салат из баклажан, вишни и сыра

	7 июля 2013 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 815 чел. | добавил: admin
	Это супер легкий салат можно подать в качестве самостоятельного блюда или с мясом или рыбой. Ингредиенты для 2 человек: 1 средний баклажан, 1 пучок салата, 1 горсть вишни, 10 помидор черри, 30 г козьего сыра, 1 лимон, несколько капель соуса Вустершир, винный уксус из хереса , оливковое масло , тимьян, черный перец, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рулеты из кабачков (цукини), фаршированные шпинатом и козьим сыром

	21 июня 2013 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 947 чел. | добавил: admin
	Красивая презентация и это, конечно, фантастическое сочетание вкусов ! Ингредиенты для 8-10 рулетов: 1 большой или 2 маленьких кабачка, 40 г козьего сыра, горсть свежего шпината, тимьян, свежий базилик, лимонный сок, оливковое масло, черный перец, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Карпаччо, приправленное соусом песто с фисташками

	3 марта 2013 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 841 чел. | добавил: admin
	Идеальная закуска. Просто, но изыскано и фантастически вкусно! Ингредиенты на 4 порции : Для карпаччо : медальон из филе (200 г), чайная ложка каперсов, 50 г сыра пармезан, перец черный. Для песто : 50 г очищенных фисташек (если у вас нет фисташек, вы можете сделать песто с кедровыми орехами или любыми другими, которые вам нравятся ), 25 мл оливкового масла, базилик (или руккола, петрушка, шпинат), 20 г сыра пармезан.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Зеленая спаржа с жареным миндалем

	16 февраля 2013 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 851 чел. | добавил: admin
	Иногда из небольшого количества ингредиентов можно сделать очень вкусный рецепт. Зеленая спаржа с жареным миндалем - подходящий рецепт для легкого ужина или как гарнир к жареной белой рыбе. Ингредиенты для 2 человек: 25 г хлопьев миндаля, 200 г спаржи, 1 чайная ложка сливочного масла, оливковое масло, соль, черный перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Салат «Капрезе» в корзиночках их теста фило

	19 января 2013 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 151 чел. | добавил: admin
	Салат «Капрезе» («Caprese»)- типичный итальянский салат, состоящий из четырех основных ингредиентов: помидоров, свежего итальянского сыра моцарелла из буйволиного молока, листьев свежего базилика и оливкового масла. Салат очень простой, но не менее вкусный и полезный. Этот удивительно освежающий и ароматный салат, безусловно, придаст изысканный вкус к вашему столу. Ингредиенты : тесто фило, томатный соус, помидоры черри, мини-моцарелла шариками, свежий базилик, черный перец, оливковое масло, тертый сыр (опционально).
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Тапас - испанские закусочки

	19 декабря 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 14 929 чел. | добавил: admin
	Tapaс- это испанские легкие закуски, которые могут быть приготовлены практически из чего угодно. Ассортимент тапас очень разнообразен: от холодного мяса и сыров до горячих блюд из морепродуктов, мяса и овощей. Они могут быть холодными и горячими, мясными и овощными, грибными и рыбными, острыми и нежными, легкими и сытными...
	80 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Перец халапеньо с сыром в кляре (Мексиканская кухня)

	31 октября 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 4 112 чел. | добавил: admin
	Оригинальная острая закуска - быстро и вкусно! Ингредиенты: 20 перчиков халапеньо (мексиканский чили), 20 палочек сыра, 100 г муки для темпуры, 3 столовые ложки ледяной воды.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Помидоры, запеченные со сливками

	12 октября 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 671 чел. | добавил: admin
	Легкая и очень вкусная закуска! Ингредиенты на 4 порции : 2 средних помидора, 250 мл сливок, 3 столовые ложки оливкового масла, соль, перец, орегано, тертый сыр пармезан.
	100 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »