Мини-сэндвичи из цуккини и пряного мяса

	28 июня 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 083 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты на 8 человек: Цуккини (кабачки), 300 г мясного фарша, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, 1 кусок хлеба, размоченный в молоке, соль, перец, специи по вкусу. Для теста: мука ,2 яйца
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Жареные баклажаны маринованные с тимьяном (Испанский рецепт)

	20 июня 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 2 515 чел. | добавил: admin
	Эти жареные баклажаны , маринованные с тимьяном, чесноком и бальзамическим уксусом ,поданные на тостах - идеальная холодная закуска. Они могут быть съедены немедленно или, приготовленные таким образом и залитые маринадом в стерилизованных и герметично закрывающихся банках, могут сохраняться в течение нескольких месяцев. Ингредиенты: 750 гр. баклажанов, оливковое масло, 6 зубчиков чеснока, 1 столовая ложка свежего тимьяна, соль, черный перец, 50 мл бальзамического уксуса.
	40 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Салат из креветок

	22 апреля 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 281 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты: картофель, яйца, оливки, каперсы, креветки, тунец консервированный, майонез,соль
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Салат с креветками и апельсинами

	14 апреля 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 421 чел. | добавил: admin
	Креветки и красный апельсин- идеальное сочетание и освежающий вкус. В качестве дополнительных ингредиентов особенно хороши зрелый авокадо и немного пряный и очень оригинальный зеленый Tabasco. Ингредиенты для двух порций: 200 г креветок, очищенных, 1 большой авокадо,¼ лука, 2 красных апельсина, 150 г салата mesclun, сок половины лимона, 30 мл оливкового масла, 1 чайная ложка зеленого табаско, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Морковные кексы с кориандром

	9 апреля 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 036 чел. | добавил: admin
	Пушистый восторг, с естественным сладким вкусом моркови и ароматом трав и семян. Ингредиенты: 215 г муки (предпочтительно органической), 8 граммов порошка для выпечки, 150 г моркови (вес после очистки), 2 столовые ложки мелко рубленного свежего кориандра (можно заменить петрушкой), 2 чайные ложки семян тмина , 4 г соли, 180 г молока, 50 г оливкового масла,1 яйцо.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Канапе с маринованным лососем и огурцом

	1 апреля 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 372 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты (для 12 канапе): 130 г филе очень свежего лосося, 10 г рисового уксуса, 10 г соевого соуса, 20 г рисового вина, 1 чайная ложка кунжутного масла, молотый имбирь, молотый душистый перец ,огурец и веточка кудрявой петрушки. Для основы: 12 соленых крекеров нори.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Мусс и крекеры из свеклы

	28 марта 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 599 чел. | добавил: admin
	Свекла - уникальный овощ, настоящий кладезь полезных веществ.В ней содержится большое количество витаминов, таких как А, С, В, РР, а также микроэлементов: калия, магния, фосфора, железа, бора, йода, цинка, кремния и других,клетчатки и антиоксидантов. Чудо-овощ свеклу можно по праву назвать витаминной бомбой, защищенная кожурой свекла сохраняет свои полезные свойства вплоть до нового урожая.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Постный шпинат (испанский рецепт)

	16 марта 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 373 чел. | добавил: admin
	Хотите экономный рецепт? Если вы готовы к тому, чтобы не тратить слишком много, но удовлетворить ваши вкусовые рецепторы хорошим блюдом, сочетающим в себе довольно контрастные на вкус ингредиенты , не пропустите этот рецепт. Идеально подходит для наслаждения едой в Великий пост или для легкого ужина : просто, быстро и питательно. Ингредиенты на человека: 500 г свежего или замороженного шпината, 1 зубчик чеснока, 25 г изюма,15 г кедровых орешков , 2-3 консервированных анчоусов, немного сладкого вина, оливковое масло, тимьян, черный перец и соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Копченый лосось с муссом из авокадо

	29 января 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 394 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты для четырех человек: 2 средних авокадо, 100 г нежирного сливочного сыра, 2 чайные ложки зеленого табаско, 2 столовые ложки лимонного сока, 200 г копченого лосося, соль, перец, веточка свежего укропа, зеленый лук.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Яйца, фаршированные паштетом

	20 января 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 426 чел. | добавил: admin
	Яйца, фаршированные паштетом легко и быстро готовить, а оставшийся паштет идеально подойдет для приготовления канапе, сандвичей, тостов или послужит гарниром к различным блюдам.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »