Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Август 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Салаты
   2 ноября 2008 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 756 чел. | добавил: admin

  
   Салаты
Салат-гаспачо
Салат «Цезарь»
Салат "Пай"
Салат из гребешка
Салат "Ростбиф"
Cалат с копченой уткой
Салат "ЭКЗОТИКА"
Салат " Авокадо с начинкой"

Салат из морепродуктов
Cалат из шпината
Салат с маринованной телятиной
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как выбрать электрическую плиту
   1 ноября 2008 | раздел: Кухонная техника | посмотрело: 907 чел. | добавил: admin

  
   Как выбрать электрическую плиту
Преимущества стеклокерамики перед обычной электрической плитой очевидны. Прежде всего, она позволяет поверхности нагреваться и охлаждаться практически мгновенно. Варочная поверхность, под которую спрятаны нагревательные элементы, гладкая, будто отполированная. Процесс уборки сводится к минимуму и особого труда не составляет: протер тряпочкой - и блестит! Поверхность плиты всегда остается холодной.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Искусство приготовления плова
   1 ноября 2008 | раздел: Запеканки и каши | посмотрело: 727 чел. | добавил: admin

  
   Искусство приготовления плова
Один из самых простых способов получить рассыпчатый рис - обжарить его в небольшом количестве растительного масла или в растопленном жиру, а затем плотно закрыть крышкой и варить при слабом кипении в строго дозированном объеме жидкости. Пропитанные жиром внешние оболочки зерен не дают им слипнуться друг с другом. Однако даже в этом случае необходимо готовить рис на медленном огне, не размешивая, чтобы рис не превратился в кашу.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
78 советов начинающему кулинару
   1 ноября 2008 | раздел: Кулинарный практикум | посмотрело: 766 чел. | добавил: admin

  
  
78 советов начинающему кулинару

Во многих рецептах указано "щепотка ванилина", "сода на кончике ножа"... Помните, что соду или ванилин лучше недосыпать, чем пересыпать, иначе вы безнадежно испортите пирог.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Зеленый чай: пить или не пить?
   31 октября 2008 | раздел: Напитки | посмотрело: 670 чел. | добавил: admin

  
  
Зеленый чай: пить или не пить?

Активный компонент зеленого чая способен предотвратить развитие диабета первого типа.
Зеленый чай способен в 3 раза увеличить эффективность антибиотиков в борьбе с бактериями и вирусами. А в отдельных случаях этот чай может стать лучшим лекарством.
Зеленый чай продлевает жизнь, сокращает смертность и оздоравливает сердце.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Брызги шампанского
   31 октября 2008 | раздел: Напитки | посмотрело: 714 чел. | добавил: admin

  
   Брызги шампанскогоОказывается, пить шампанское, главный напиток новогоднего стола - целая наука

Не за горами новый год и долгожданное новогодние застолье. В преддверии торжества у любой хозяйки, как всегда, болит голова от вопросов, какими закусками-деликатесами украсить праздничный стол и каким горячительными напитками угощать дорогих гостей. Конечно, нынче с фруктами-продуктами, даже самыми дефицитными, нет проблем, если есть деньги. И алкоголь сегодня можно купить, произведенный практически в любой стране и на любой вкус...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Мясные заготовки
   30 октября 2008 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 737 чел. | добавил: admin

  
   Домашняя колбаса Мясные заготовки
Сало малороссийское
Русская солонина
Запеченный окорок
Свиные домашние сосиски
Соленый окорок
Языки говяжьи соленые
Сало свиное соленое (шпиг)
Мясо консервированное
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Всё о суши
   30 октября 2008 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 066 чел. | добавил: admin

  
   Всё о сушиВсё о суши
История суши насчитывает всего лишь 1300 лет. Суши, в том виде, в каком мы знаем их сегодня, первый раз приготовил японский повар Ханая Йохей (Hanaya Yohei). В принципе, это блюдо, состоящее из ломтика рыбы, выложенного на маленьком шарике риса с небольшим количеством японского хрена (wasabi). Для его приготовления используется рис наивысшего качества, который приправляется уксусом. Главным составляющим этого блюда является, конечно, рыба, причём исключительно её самые вкусные части.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Французская кухня
   30 октября 2008 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 856 чел. | добавил: admin

  
   Французская кухня
О французах и французской еде можно говорить часами. Даже они сами, порой, признаются, что процесс вкушения пищи для них не менее важен, чем процесс любви. В приготовлении еды они неторопливы и степенны, но, зато, готовят всегда качественно и вкусно.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Итальянская кухня.
   30 октября 2008 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 712 чел. | добавил: admin

  
   Итальянская кухня.





Итальянская кухня признана не только одной из лучших в мире, но и одной из самых модных в настоящее время. Она использует самые разнообразные продукты питания: овощи, рыбу, продукты моря, говядину и нежирную свинину, птицу, фрукты и ягоды, сыр, бобовые, рис. Для приготовления блюд итальянские кулинары употребляют много разнообразных специй и приправ.
Причем они предпочитают продукты не варить, а тушить в собственном соку или с добавлением оливкового масла и вина, чтобы как можно лучше передать аромат и специфический вкус того или иного продукта. Излюбленные ингредиенты итальянских блюд - чеснок, мускатный орех и каперсы; оливки и орехи придают восхитительный привкус многим кушаньям...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »