 |
| « Апрель 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | |
|
 |
Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/
|
| |
11 февраля 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 002 чел. | добавил: admin
|
|
| |
 Конечно,гамбургеры и хот-доги никак нельзя назвать изысканым кулинарным шедевром  Но,этим ,поистинне национальным американским бутербродом-чудом ,который легко и быстро готовится,можно вкусно насытиться.И для этого совсем не надо бежать в ближайший "Макдональдс",а самим приготовить это замечательное блюдо.А для приготовления этой универсальной нехитрой еды надо совсем немного:булочки,котлетки,сыр,лук,огурчик,салат.
Двойной гамбургер
|
|
|
|
|
| |
11 февраля 2009 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 146 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Сладкий перец -8 шт.
Сардины в масле -1 банка
Вареный рис -2 стакана
Яйцо -1 шт.
Зелнь петрушки
Соль, перец
Растительное масло
|
|
|
|
|
| |
7 февраля 2009 | раздел: Запеканки и каши | посмотрело: 1 424 чел. | добавил: admin
|
|
| |
 С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ,КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ И БЕКОНОМ-РАДУЕТ И ВЗГЛЯД И ЖЕЛУДОК.
На 2 порции:
400 г картофеля,сваренного в мундире,
1 луковица,
50 г бекона,
1/2 пучка зеленого лука,
1 стручок красного сладкого перца,
2 ст.ложки оливкового масла,
4 яйца.
|
|
|
|
|
| |
6 февраля 2009 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 119 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Омар !Некогда он был олицетворением роскоши.В наши дни это ракообразное в виде бутерброда с хрустящим батоном можно отведать даже в бистро.К классическим рецептам приготовления омара относится "омар термидор"("жаркий месяц").
Что касается кулинарии,то здесь омар занимает первое место среди всех ракообразных как по вкусовым качествам,так и по цене.
Омар "Термидор"
|
|
|
|
|
| |
6 февраля 2009 | раздел: Кулинарный практикум | посмотрело: 3 203 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Омара, ракообразное животное в панцире, разделывать несколько сложно. Но,овладев некоторыми приемами, можно быстро добраться до вкусного мяса.
Таким же способом, как омаров, вскрывают других ракообразных животных - лангустов или раков. Если они сырые, их опускают головой в кипящую воду .
Разделка омаров
|
|
|
|
|
| |
5 февраля 2009 | раздел: Кулинарный практикум | посмотрело: 4 895 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Мясо креветки содержит весь набор аминокислот,микро- и макроэлементов,витаминов. Оно выводит из организма радионуклиды и соли тяжелых металлов. Кроме того, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Научиться обращаться с креветками совсем нетрудно. Хвостовые части креветок нужно использовать немедленно, так как они быстро портятся. В холодильнике они могут храниться 1-2 дня.
Разделка и чистка креветок
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
5 февраля 2009 | раздел: Птица | посмотрело: 2 879 чел. | добавил: admin
|
|
| |
450 г куриного филе,2 столовые ложки растительного масла,щепотка соли,2 крупные луковицы, 3 дольки чеснока,50 г имбиря,1,5 стакана кокосового молока,нужно примерно 3 кокосовых ореха,(в крайнем случае можно заменить кокосовое молоко на смесь обезжиренногокоровьего молока(или соевого молока) с кокосовыми хлопьями),2 бульонных кубика,5-6 цветков гвоздики,палочка корицы,3 см,сок лимона,пучок кинзы.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4 февраля 2009 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 259 чел. | добавил: admin
|
|
| |
В течение столетий год за годом выходят в море рыболовецкие флотилии,чтобы за тысячи миль от дома,в далеких районах Атлантики,вести лов атлантической трески.В 1976 году между Исландией и Великобританией дело дошло до настоящего сражения за треску,когда военные корабли обоих государств угрожающе стали доуг против друга.
Треска -одна из лучших пищевых рыб. Ее продают свежей, мороженой, в виде филе, копченой и соленой. Треску можно жарить, варить,тушить,запекать и использовать для приготовления множества блюд.
Изысканная треска со шпинатом
"Домино" из трески
Треска,фаршированная сыром
Треска по-астурийски
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4 февраля 2009 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 6 107 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Ничто так не изменилось с течением времени в области кулинарии, как отношение к сушеной и вяленой треске и ее использование. Хотя в наши дни свежую рыбу можно купить в любое время года, жители многих районов остались верны сушеной и вяленой треске "бакалао". Понять это сможет только тот, кто отведал однажды все виды вкуснейших блюд из бакалао. Знатоки утверждают,что бакалао-одно из важнейших достижений кулинарии...
Сладкий перец, фаршированный сушеной треской
|
|
|
|
|
| |
27 января 2009 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1 144 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Супы из грибов вкусны,питательны и доставят немало радости и удовольствия Вам и Вашим близким.
Бульон с грибами
Римский суп с грибами (экспресс-рецепт)
Сырный суп с грибами по-французски (экспресс-рецепт)
Итальянский грибной суп
Брюcсельский грибной суп
|
|
|
|
|
|
